家に帰って来たので、久々に作ってみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
材料は ・スイートチョコレート60g ・バター(食塩不使用)60g
・生クリーム60ml
・卵黄2個(Mサイズ) ・ココア35g
・卵白2個(Mサイズ) ・グラニュー糖75g ←メレンゲ
・粉砂糖 適量 ←仕上げ用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/b0/517172b832a20bfac3ef7049c3fd3da4.jpg)
①ボールにバターと刻んだチョコを入れて、温めた生クリームを加え、
泡立て器で静かに混ぜる。
②ボールに卵白を入れ、泡立て器かハンドミキサーで、かきまぜる。
白っぽくなってきたら、グラニュー糖を3回に分けて、泡立てる。
③①の生地のベースに卵黄を加え、泡立て器で、よく混ぜ合わせる。
ゴムべらに替えて、メレンゲの半量を混ぜ合わせる。
④ココアパウダーの半量を加え、混ぜ合わせる。
⑤残りのメレンゲ、ココアパウダーの順に加え、混ぜ合わせる。
⑥型に入れて、170度で、40分焼く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/9b/f1bf0cb6ee8e2db05f14f2c6b53c5585.jpg)
焼きあがり~
完全に冷めたら、型と紙をはずし、粉砂糖を振りかける。
小麦粉を使ってないので、とても濃厚なチョコの味わいです。
色も濃いチョコレート色になります。
しっとり、美味しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
最近、とても疲れやすく、長時間のお出かけは無理っぽい。
昨日も食後わき腹や背中が痛くなり、立っているもの、歩くのもやっとでした。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_3.gif)
宮津に帰って来ても、友達に会ったりせず、家にいました。
今日の夜にはまた、京都に戻ります。
母の機嫌が直ってればいいのだけど。
次は19日の夜から、22日まで宮津。お義母さんも帰って来ます。
お部屋奇麗に掃除しとかなきゃ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
材料は ・スイートチョコレート60g ・バター(食塩不使用)60g
・生クリーム60ml
・卵黄2個(Mサイズ) ・ココア35g
・卵白2個(Mサイズ) ・グラニュー糖75g ←メレンゲ
・粉砂糖 適量 ←仕上げ用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/c3/8c89f03cbdac95b8c8fdbb6db700c2bf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/b0/517172b832a20bfac3ef7049c3fd3da4.jpg)
①ボールにバターと刻んだチョコを入れて、温めた生クリームを加え、
泡立て器で静かに混ぜる。
②ボールに卵白を入れ、泡立て器かハンドミキサーで、かきまぜる。
白っぽくなってきたら、グラニュー糖を3回に分けて、泡立てる。
③①の生地のベースに卵黄を加え、泡立て器で、よく混ぜ合わせる。
ゴムべらに替えて、メレンゲの半量を混ぜ合わせる。
④ココアパウダーの半量を加え、混ぜ合わせる。
⑤残りのメレンゲ、ココアパウダーの順に加え、混ぜ合わせる。
⑥型に入れて、170度で、40分焼く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/48/e07ea36f8e6d322a12e64d62a9e828de.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/9b/f1bf0cb6ee8e2db05f14f2c6b53c5585.jpg)
焼きあがり~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
小麦粉を使ってないので、とても濃厚なチョコの味わいです。
色も濃いチョコレート色になります。
しっとり、美味しかったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
最近、とても疲れやすく、長時間のお出かけは無理っぽい。
昨日も食後わき腹や背中が痛くなり、立っているもの、歩くのもやっとでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_3.gif)
宮津に帰って来ても、友達に会ったりせず、家にいました。
今日の夜にはまた、京都に戻ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car_pink.gif)
次は19日の夜から、22日まで宮津。お義母さんも帰って来ます。
お部屋奇麗に掃除しとかなきゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
苦めの珈琲で戴きたいo(^o^)oなんてね(^^ゞ
んで、なんだか、調子悪そうだけど大丈夫?
無理してるんじゃない?
宮津と京都の行ったり来たりも大変な上にお仕事もでしょ?
お家やご家族の事も大事だけど、ふうままちゃんの体が一番だよ!
無理して倒れちゃったら大変なので、ゆっくり休む時間もとってくださいね!
ガトーショコラおいしそうだね。
ただでさえ暑くて体力奪われるから、大変だよね。 休めるときはゆっくりやすんでね。
ついつい動いちゃうのも分かるけど 無理しないで
ゴロゴロしちゃおうよ
義母さんには ちょっとした汚れは目をつぶっていてもらいましょう
9月末突然参上しちゃうかも
ガトーショコラ!!久々に作ったけど、美味しかったわ♪
そう、なんだか、調子悪いの。
気力も低下してるみたいで、家に引きこもり。
充電の時期かな!?
>宮津と京都の行ったり来たりも大変な上にお仕事もでしょ?
今週はふうパパと一緒に帰って来たの。
19日に迎えに来てくれるから、気持ち的には楽です。
今日はホテルに仕事入れなかったの、うん、体が一番だもんね。
しんどいのが、治るまで仕事減らそうと思います。
毎日暑いね。
夏休み、今までのリズムが狂っちゃって、
なんだか、しんどいの。
今日はお休み、身体を休めます。
やっぱり、オーブンがあると、作りたくなっちゃうね。
ガトーショコラ、メレンゲさえうまく出来れば、
美味しくできあがるレシピだよ。
>ついつい動いちゃうのも分かるけど 無理しないで
ゴロゴロしちゃおうよ
うん♪ そうする。
義母さんには、ゴメンなさいしとくわ。
9月末突然参上!!了解!連絡してね~
待ってるよ
作りたくなったらすぐ実行できるふうちゃん!すごいー!!
慣れてるから失敗なんてないんだろうねぇ
やっぱすごいわ!
甘いものがあると幸せになれるね
あんまりあれもこれも完璧にしようと思わないで、
少しは手抜きして身体の事を大切に考えてね
休みたい時は休んであげようよd(^-^)ネ!
疲れが蓄積されているのかもしれませんね
休める時は、しっかりと身体を休めて、元気になって下さいね
あれから間接痛はいかがですか?
実は私もまったくふうままさんと同じ症状なんです。
脇腹も痛くなりますし、痛みで歩けないことも・・・
いったい自分の体はどうなってしまったのか・・・。
でもきっと採血の結果ではっきりしますね!
きっとお互いに心身共に「疲れ」が蓄積しているのかもしれませんね・・。
心と体は密接に繋がっていますから・・・。
こんな時は無理せず、ゆっくり休みましょうね!
ガト―ショコラ、作ってみま~す♪大好きなんです!!
こうして、お菓子とか作ってると、ふうちゃんのブログだなって思うよ。
最近、甘党に代わった私には、今日のショコラは、食べてみたくなるもの、美味しいだろうな・・・。
身体、まだ痛いんだね。
無理しちゃだめだよ。