![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/5d/a28bc621491fd13f66f38d93220ee706.jpg)
11月19日 10時~12時、
社会参加ボランティア事業の
「おばあちゃんが教える郷土料理と地域の民話」
に参加しました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
この写真はその時の料理。
・さばのそぼろのちらし寿司
・ポテトコロッケ
・大学イモ
地元の婦人会の人達が教えて下さいました。
さばのそぼろのちらし寿司は
この地方に昔から伝わるものです。
さば缶を(さばは水気を軽く絞り細かくほぐし)砂糖と醤油で甘く煮て、
使います。寿司飯の中には干ぴょうや高野豆腐が入っていて、
上置きの材料にはさばそぼろの他に、椎茸の甘煮、かまぼこ、
絹さや、錦糸玉子、紅しょうがと色とりどり。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
もちろん、コロッケも大学イモも手作りです。
子供も一緒に参加ですが、作るのは親で、親が作ってる間、
(ちらし寿司の最後の盛り付けは子供たちもしました)
別室で子供たちは読み聞かせのボランティア「よむよむ会」
が地域に伝わる民話を読み聞かせしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
私もそのメンバーの一員としても参加しました。
メンバーは6名。私以外はベテランさんです。
子供達は小学生25名。娘ぷりんもいました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
1.紙芝居「天の掛け橋」・・(みやず昔話)
2.絵本「うらしま太郎」・・(伊根町)
3.民話語り「にわとり塚」・・岩滝
4.手遊び
5.絵本「おじいさんのつるつるかぼちゃ」
6.食育カルタ
私は「おじいさんのつるつるかぼちゃ」を読みました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_fight.gif)
25名の子供たち。ずーっと、じっとしてるはずもなく、
やんちゃな子供もいて、途中さわいだり、喧嘩したりして、
大変なこともありましたが、![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
集中して聞いてくれた子供たちも多くて、
ホッとしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
1時間、なんとか、最後まで無事終わりました。
それから食事。味も最高に美味しかったです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ボランティアのひと仕事、楽しく終わりました。
社会参加ボランティア事業の
「おばあちゃんが教える郷土料理と地域の民話」
に参加しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
この写真はその時の料理。
・さばのそぼろのちらし寿司
・ポテトコロッケ
・大学イモ
地元の婦人会の人達が教えて下さいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
この地方に昔から伝わるものです。
さば缶を(さばは水気を軽く絞り細かくほぐし)砂糖と醤油で甘く煮て、
使います。寿司飯の中には干ぴょうや高野豆腐が入っていて、
上置きの材料にはさばそぼろの他に、椎茸の甘煮、かまぼこ、
絹さや、錦糸玉子、紅しょうがと色とりどり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
子供も一緒に参加ですが、作るのは親で、親が作ってる間、
(ちらし寿司の最後の盛り付けは子供たちもしました)
別室で子供たちは読み聞かせのボランティア「よむよむ会」
が地域に伝わる民話を読み聞かせしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
私もそのメンバーの一員としても参加しました。
メンバーは6名。私以外はベテランさんです。
子供達は小学生25名。娘ぷりんもいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/book.gif)
1.紙芝居「天の掛け橋」・・(みやず昔話)
2.絵本「うらしま太郎」・・(伊根町)
3.民話語り「にわとり塚」・・岩滝
4.手遊び
5.絵本「おじいさんのつるつるかぼちゃ」
6.食育カルタ
私は「おじいさんのつるつるかぼちゃ」を読みました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_fight.gif)
25名の子供たち。ずーっと、じっとしてるはずもなく、
やんちゃな子供もいて、途中さわいだり、喧嘩したりして、
大変なこともありましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
集中して聞いてくれた子供たちも多くて、
ホッとしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
1時間、なんとか、最後まで無事終わりました。
それから食事。味も最高に美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ボランティアのひと仕事、楽しく終わりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
おいしそうだね。
子供ってこうゆうの好きだよね。 大事なことだけどなかなかチャンスなかったなーって自分を振り返って思うよ。 いいね。こうゆうイベント・・
ふうママも読み聞かせしたんだー。
緊張しなかったー?
本当に、美味しそうな郷土料理ですね。
色合いも素敵だし、栄養バランスも良さそう♪
ぷりんちゃんも、喜んでたでしょうね☆
ふうママさん読み聞かせもしたんだね。
いつも、積極的に参加していて、すごいなー☆
きっと、ぷりんちゃんにとって、いい思い出になりますね♪
それにしても、かわいくて、素敵なテンプレですね。
心癒されます^^w
地元のお母さん方に伝統料理と、手作りの
良さを学んでもらう企画でした。
さつまいもは企画された婦人会の人達と親子が
育てて取れたものです。
私も一冊絵本を読みました。
ベテランメンバーさんの中、緊張しました。
本のめくり方が悪いと指摘をうけました。
まだまだ、学ぶことが多いです。
ぷりんも大喜びで食べてました。
お弁当箱を持っていってたので、(用意がいいでしょ)
家で待つつぶあんへのお土産に少し持って帰りました。
子供たちは、ばら寿司大好きなんです。
いえいえ、私は食いしん坊なだけです。
だから、ちっとも痩せない。
テンプレ、あまり種類なくて、あれこれ悩んで
やっとこれに決まり♪
私もちょっと見習って、いろんなコトに参加していかなきゃなぁって思います。
この郷土料理・・・美味しそうw
なんだか嬉しくなりました♪
実はご近所に 丹後出身の方がいらして
このお寿司を食べさせてもらった事があるんです
家族がとっても喜んだので 作り方教えてもらって
それ以降 チラシ寿司作る時は いつもこれなんですよ
鯖の水煮をそぼろにして たっぷりご飯の上にのせてます
ふうママさんは 活発にボランティア活動など
されてるんですね
いやいや、お友達に誘われて、行ってみたら、
こんな大変とは予想外って、感じで。
月1回の会合も、その他大勢って感じで、
おとなしく人の話しを聞いてるだけです。
予定がないと家にこもってしまうので、
たいしたことはしてないですよ。
華さん宅の定番でしたか!
私も10年前に転勤で一度丹後に来てから、
このちらし寿司のファンになりました。
鯖のそぼろが甘くて、美味しいですよね。
活発って言うより、寂しがりやなんです。
外に出て行かないと、すぐ、うつになっつちゃうんで!
これまた、驚き!!
こっちでは普通にスーパーに売ってるから、
作らず買ってました。
私も今度から家で作ってみよう~