【ディナー】チキンのオーブン焼き。

こんばんは。

今晩はボクプロデュースのディナーです↓↓↓

奥さんの帰りを待ってディナーのスタートです。
(ボクは既に飲んでましたが…)


いかそうめん納豆。
フレンチでも日本の食材を使うのが流行ってましたね。
コレは純日本ですが…今日のコンセプトはフレンチイタリアンなのです。


ホタテのカルパッチョ。
下はみぶ菜です。ハーブソルトとオリーブオイル。


チーズ。
デンマークブルーとペコリーノ・ロマーノ。


ボクは最初からワインです

本日のメインは、

西友で￥９７/gの普通の鶏ももです。
塩胡椒だけのシンプルな味付けです。


カンパリ・ソーダを飲みながら作りました。
キッチン・ドランカーです


オーブンで焼いたら意外にも簡単においしくできました
(自己評価ですが…奥さんにもそこそこの評価をいただきました…かな)
パリのスーパーで買ってきたディジョン・マスタードをつけて


二人ともランチ抜きだったので、
ペロッと食べてしまい・・・

協議の結果、パスタを作りました↓↓↓

ミニトマトとルッコラのスパゲッティーニ。
ローマで買ったペコリーノ・ロマーノをたっぷりでおいしかったです。

ちと、食べ過ぎたか…

ポチっと一押しお願いします

こちらも一票Please

ご訪問ありがとうございます