一月末、ダンナサマが台湾に出張に行きました。
「機内持ち込み荷物だけで行こうかな~」とか言っているダンナサマを説得し、
大きめのスーツケースに、向こうでお世話になっている方々への手みやげを、ぎゅう詰めにして持っていってもらいました。
「帰りは軽くなるから、お願い!」
と。
「行商のひとみたいだよぅ」とブツブツ言いながら出かけて行きました。
出張時は大体毎晩スカイプするのですが、日々、
「スーツケースが段々一杯になってきたよ」との報告が。
「なんか、帰りの方が重いかも」
と。
お返しのお土産を沢山頂いてしまいました。
恐縮・・。
珍しいものもあるので、ちょっとご紹介させて下さい。
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ドライマンゴー入りパン。 パン生地の方に、烏龍茶(緑茶タイプ)の粉末が練り込んであるようで、生地からいい香りがします。
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ワイルドライス(マコモの種)と甘納豆入りパン。 ワイルドライスのぷちぷち感があり、時折ほこっと甘い小豆にあたります。日本ではみたことのない珍しい組み合わせの気がします。 美味しいです。
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阿嬤的珍藏 Granny's Delicacies というお菓子屋さんの、 パイナップルケーキとマカダミアナッツタルトの詰め合わせ。
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こちらはパイナップルケーキの有名店微熱山丘 Sunny Hirrs パイナップルケーキ。 (日本にも支店があるのだそうです)
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一番右がサニーヒルズのもの。
マカダミアタルトは、カラメルがけしたマカダミアナッツがぎっしり詰まっています。アクセントにクランベリーも。 似たお菓子がいろいろなお店で売られているので、食べ比べるのも楽しいです。 (どこのも、ほぼはずれなく美味しいです)
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こちらは茶油(又は茶籽油)。 椿や茶の種を絞った油を総称することもありますが、こちらは本当にお茶の種だそうです。 ただし、お茶の葉を摘むといい実ができないので、茶葉用とは別の木なのだそうです。 茶油はオレイン酸が豊富だとか。 熱にも強く、何にでも使えるところがとても便利です。 (加熱はダメという油は、使い道に困りますよね)
この前は、マヨネーズを作ってみました。独特の香りがあって(市販品より)個性的になりますが、美味しいです。 どうせ摂取するならば、いい油を摂りたいですよね。
そうだ、今度肌荒れ対策に手にも塗ってみよう。
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なんだかとっても立派な箱。 中味は・・
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ドライフルーツ☆ わーい!
これは・・・、チョコがけしてお返ししないといけないかしら・・?
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お渡ししたものより数段いいものを頂いてしまい、恐縮しまくりです。
みなさんありがとうございました。
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■参考情報
Granny's Delicacies (ベーカリー)のフェイスブック/HP
実は、台湾というキーワードに惹かれまして・・・
一番最後に画像があるドライフルーツ。かなり美味しいです。多分オーガニック系のものだったと思うのですが・・。以前食べて感激した記憶がございます。
油も、以前台湾の友人から同じく頂いた事があり、それから石鹸を作ったことがあります。成分は椿油と似た感じだと思います。味はおっしゃるように、ちょっと苦味があるような・・。台湾の友人には、加工するなんてもったいない。とっても健康にいいんだから是非食べてって言われ・・。と、懐かしく思い出しました。毎年夏に友人を訪ねているのですが、今年の夏はまだ分からなくて。。画像を見て、色々と思い出させて頂きました。
せっかくコメント頂いたのにお返事が遅くなりましてすみません。
台湾って果物も美味しく、人柄もあたたかく、いいところですよね☆
玉井之門のドライフルーツ、自然な味でとっても美味しかったです。
夏、行けるといいですね!
また機会がありましたらお気軽にコメント頂けると嬉しいです。今後ともよろしくお願いします。