採集生活

お菓子作り、ジャム作り、料理などについての記録

ミスタードーナツの「大福ドーナツ」

2020-08-19 | +お菓子・おやつ

お盆の週末、余りに暑くて家から一歩も出られないくらいだったのですが、あまりに無為に過ごしているので罪悪感も沸いてきて、最寄りのショッピングモールに行ってきました。

そうしたら、同じこと考えている人たちがいっぱいいるようで、結構な混雑。

ダンナサマの夏のサンダルか何かを買えたら、と思っていたのですが、ダンナサマったら、お店一軒見ただけで、
「ま、今年はいいかな」ですって。
ショッピングの極意が分かってないなー。
念入りにリサーチすると、意外な出物に会えたりするのに。
しかも、何軒お店をめぐっても涼しいモールなのに。

仕方ないので、食料品をちょっと買って、ジェラート1個をふたりで分けて食べて、最後、ミスタードーナツへ。
明日の朝ごはん用に何個か買っちゃおう☆

行ってみると、なにやら期間限定商品のポスターが。
「もちクリームドーナツコレクション」
ですって。
もち? え? なんで? いま? お盆とか夏とか8月とか、何か関係ある?

ミスド大福ドーナツ

動揺のあまりポスターの写真を撮り忘れたので、ミスドのサイトから画像をお借りしました。

もち・・・。
この暑い夏に、なんでお餅なんだろう。
おはぎ、からの連想でしょうか。
でもおはぎは、お彼岸だから、もうちょっと後ですよね。
表面の粉やキラキラ感が、涼しさを連想させる・・・?
でも、12月やお正月の方が、お餅や雪っぽさに似合うような気もします。

「あー、こういう季節だよねー」という納得感というか連想が全く湧きません。
でもまあ、ミスドさんのがんばりに敬意を表して、一個だけ買ってみました。

ミスド大福ドーナツ

一番不思議な外見の、「大福ドーナツいちご」。
うーん。なにをやりたかったんだろう。
雪見だいふくのドーナツ版を作りたかったのかな? 
それともおっぱい的な?
いちご大福かな?


ミスド大福ドーナツ

ちょっと冷やして、夕食後のデザートに、ダンナサマと半分こ。

断面を見ると、下部はシュー生地ドーナツ。
そしてホイップクリームと、いちごジャム、全体を包むようにぎゅうひ。

全部が口に入るように、ひとくちかじってみました。
フカフカしたドーナツを噛んでいくと、時折、ぎゅうひのもっちり感と、クリームの味が。
うーむ、それぞれは悪くないけれど、この4種類を同時に食べる必要はないかも?

下部のシュー生地ドーナツは、ほとんど空洞の軽さで、しっとりふんわり。
なのでこれだけで味わいたいです。
ぎゅうひとクリームを剥がして、これだけ食べると、うん、シュードーナツの味☆
このドーナツが売り出されたら、買いたいくらい好み☆

剥がしたぎゅうひとクリームといちごジャムは、カットした桃をくるんで食べました。
桃と求肥も、合うな☆
もっちりの中にジューシーでやさしい味の桃。偶然でしたがぴったり☆


思うに、もち的なもので、フカフカのものを包むというのは、既存の和菓子にはあまりないのではなかろうか。
おもちには、基本的には、みっちりしたものを包みますよね。
あんことか、あんこ+いちご(いちご大福)、とか、サツマイモ(いきなり団子。これは小麦粉皮だけど)とか・・・。
密度がないものを餅でくるむと、中がフカフカと変形するせいで、折角のもちもち感を感じにくいのではないかと思います。

フカフカのものでもちを包む方が、まだアリかも。
餡とぎゅうひ入りのモナカとか、京都の若鮎(カステラ生地で、餡とぎゅうひを包んだもの)とか・・・。


新ジャンルに挑んだミスタードーナツは、なかなかのチャレンジャーだと思いました。
いったいどのような企画会議で通ったのか、思いを馳せてしまいます。

 

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4 コメント

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Unknown (henkutuzizii)
2020-08-19 22:01:44
初めてコメントします
宮崎には『なんじゃこら大福』なる
似たような和菓子があります
ちなみに中身はイチゴと餡とチーズです
美味しさより、「なんじゃこら」です
返信する
Unknown (1day1smile)
2020-08-19 22:41:59
気になっていたので…感想参考になりました。
返信する
どでか大福 (●henkutuziziiさま~Fujika)
2020-08-20 10:21:23
「なんじゃこら大福」、検索してみました!
こぶし大の大福!
いちご大福と栗大福とチーズ大福を合体させた感じですよね。
大きいので一口の中にいちごと栗とチーズが同時に入ることはなさそうで、だったら3個別々でも、という気もしますが、大きい大福は見るだけで楽しそうですね☆
返信する
次はもちクリーム (●1day1smileさま~Fujika)
2020-08-20 10:26:29
シュー生地ドーナツと、ぎゅうひ、それぞれ単体は美味しいので、よかったらお試しを~。
でもって、感想をお聞かせ頂ければ・・。
世の中的にはどう受け入れられているのか、興味あります。せっかくの企画商品なので、売れているといいのですが・・・。

もちクリームの方も、一個買ってみたい気がしますが、期間限定はいつまでなのかな・・・。
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