ゴーヤーチャンプルーラーメン

最近は、ちょっと忙しい。
食事を作るのも、しんどくなって来ました。
カレーライス、カレーパン、カレーパスタ…。カレーは飽きたし。
こういう時の変化技は、ラーメンですね。

１）チキンラーメンをどんぶりに入れます。

２）ゴーヤーとポークランチョンミートを炒めて、卵でとじます。


３）お湯を沸かし、ラーメンどんぶりに加えたら、直ちに２）を加えます。
海苔を乗せて、完成。

思いつきで初挑戦したけど、簡単で美味しいです。

ゴーヤーカレーはゴーヤーの苦味が抽出されて失敗でしたが、ゴーヤーチャンプルーラーメンはいけます(^^♪