ゆったりのんびりの良い時間

７月７日　水曜日　曇りのち雨

何となく鬱陶しい１日でした。
ただ太陽が出ませんでしたから蒸し暑さはそれ程酷くなく、昨日から比べると楽でした。
朝一で皮膚科に予約でしたので、まずは皮膚科へ行きその後洋裁でもして楽しむつもりでした。

予定は未定とはよくぞ言った物です。次女と孫娘がやって来て一緒に掻き揚げ蕎麦でお昼を戴きました。
ご近所で生そばを２キロも戴いたとか、お裾分けにとお蕎麦持参でやって来てくれましたので、
庭から青紫蘇を沢山取って来て、玉葱と舞茸と桜エビと一緒に掻き揚げを作りました。

海老がカリカリして美味しいと言いながら孫も喜んで食べましたし、
わたしも久しぶりの掻き揚げでしたので、美味しかったです。
食事は一人より、やっぱり賑やかが良いですね。一味も二味も違ってきます。
右腕の痛みが大分楽だったのも幸いでした。

午後の予定にと思っていました洋裁は急遽中止にしました。
洋裁に使うテーブルの上には、ほのぼの　の印刷した物が並べてあります。
それを片付けたり、洋裁の物を広げ、そしてまた明日のために印刷物を並べるのです。
時間がもったいないと思ってしまったのです。

夕方お米が届く事になっていますので、その為の準備をしたり、台所でゴチョゴチョしていました。
確か２月頃、５㎏袋のお米を買ったのですが、それがまだ残っているのです。
一人ですと如何に消費しないか、我ながらびっくりです。

この１０日間ぐらい、お米に虫が出てきてしまっています。
捨てるのは勿体ないので綺麗に洗って炊いています。やっと今日で終わりました。
容器を綺麗に洗ってスタンバイ。ついでに天ぷら油を入れている容器も綺麗にしたり・・・。
退屈する事は有りませんね。

新聞の切り抜きやら、地図を見ながら一人旅の行き先探しをして楽しみました。
１人でバス旅行に挑戦してみたい・・・。
１人でレストランに入れない事から卒業したい・・・。
そんな事が出来ないでは、１人で生きていくのも難しいのでは・・・と思ったりしているのです。
実行したいですね。わたしに出来るかなぁ・・・。１回出来れば２回が可能になるはず・・・。

とまぁ楽しむ術はいろいろありますね。
この所バタバタした毎日を過ごしていますから、良い時間になりました。

先日赤紫蘇ジュースを作ったので、出来上がったボトルを写真に写してありました。
この頃、写真を撮すのが習慣になってきています。ブログにアップするからでしょうね。
これも今ではわたしの楽しみの一つになっています。



ジュースを作った紫蘇の葉も捨てないで一手間かけて箸休めを作ります。
戴く時煎り胡麻や松の実、炒ったジャコなど、好みで混ぜますといろいろな味を楽しめます。
紫蘇の葉だけでしたら、長期冷蔵保存ができます。この写真は調理前の状態です。
お酢を切ったご飯にはとても合いますし、お茶うけにも美味しいです。



何となく時間を楽しんで仕舞いました。一人になってからは何時も予定でしか動けませんでしたのに、
今日のようなのんびりゆったり時間を楽しめた事が嬉しいです。
少しずつ独りの生活に慣れて来ているのでしょうね。何歩か一気に進んだ感じがします。