蕎麦彷徨

ひとりの素人が蕎麦について考えてきたことを書きしるすブログ

生育中のソバについて

2007-10-06 | '07 SOBA

⇒ 東区 播種47日目  西区 播種48日目
収穫まであと20日余りである。東区のソバは、草丈が平均1m程で、この面からはちょうどよい成長具合である。一方、西区は1m~1m40cmで平均1m20cm位となっており、少し徒長し過ぎである。また、草丈の差異が大きすぎて問題である。播種日を2,3日遅らせて、播種量を10a当たり2.5~3kg(今年は10a当たり2kg)にすれば、草丈の均一性がはかられるかもしれない。次年度の検討課題である。

東区は、育種のためにソバがその根元からよく観察できるように、土寄せは行わず中耕のみ行った。西区は中耕及び土寄せを行った。雀がつき始めたので3日前に防鳥網をかけた。また、夜間に光が当たるとソバはいつまでも青々と成長を続けてしまうので、街路灯から漏れてくる光をさえぎるために遮光ネットを張った。育種のためにいいソバの「木」を選ぶことを残して、これからは収穫まで見守っていけばよいことになる。


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