Out of Vogue

似非吟遊詩人TATSUO(HaHaHa!!)の言いたい放題!!

Patch of blue sky of rainy season

2007-06-24 16:22:44 | Weblog
今年も梅雨の季節だな 観てるのは嫌いじゃないけど いざ出掛けるとなると雨って嫌なもんだよな で 昨日は梅雨の晴れ間って感じで フレンチを食べに『Gaspard zinzin』って店へ行ってきたよ メニューを見てるとあれもこれも食べたくなってしまうから 簡単にコースを頼む事にしてオードブルが魚(金目鯛)でメインが牛っていうから グラスワインの白と赤を飲み分けることにした 一応予約の取りにくい店っていうことなんだけど 味は美味しかった(驚く程ではないってニュアンスなんだけど分かる? HaHaHa!!)んだけど 選んでる皿に少し疑問は残ったな魯山人なら怒って帰るんじゃないか?って思ったよ だけど食後のデザートのグレープフルーツのプディングがね… 食べるまではどんな味なんだろう?って想像し難かったんだけど 



これが極上っ!! おそらくこの店の一番なんだろうな グレープフルーツのプディング自体はテイクアウト用にも売ってるんだけど デザートとしてでてきたのはグレープフルーツとカンパリのソルベ、二段目はグレープフルーツのジュレ、三段目がクリーミーなグレープフルーツのプディングっていうアレンジがなされてて 絶妙なバランスと食感でまさに絶品だったね 今まであんまりデザートに関心なかったんだけどこれはオススメ!!

New Faces

2007-06-10 22:43:37 | Weblog
今日は久し振りに散歩をすべく近場の苔寺へ行こうと思って行ってみたら 拝観には往復はがきでの申し込みが必要ってんでパスして それじゃぷらぷらして帰ろうかと思ったんだけどそれじゃあんまりだからね 


近所にある『cafe ANDANTE』っていう庭の美しい喫茶店へ立ち寄ってシフォンケーキとトロピックファイアっていうローズヒップとアップルチップにレモンピールが入ったビタミンCたっぷりの紅茶で午後のひと時を健康的に過ごしたよ



ケーキも紅茶も美味しかったし



店内の装飾も趣があって面白かったしね 



鈴虫寺へ歩いて行く途中にわかりやすくあるからイギリス風(かどうかは知らないけどね HaHaHa!!)の庭なんかに興味のある人が行っても楽しめるハズ


でだ あまりに単純な思考なんだけどその庭に触発されてね 紅枝垂れもみじ、ホワイトツリー、朝顔、ラベンダー、ローズマリー、アイビー、ワイルドストロベリー、マジックシルバーの苗を買い込んで 植えてみたよ まだまだスカスカなんだけど まぁぼちぼちとね… 





今までそういうガーデニングっていうジャンルに踏み込んだことがなかったからカンとか雰囲気なんていうある種神懸かり的なものは一切働かないんだよね 上手く育つかが心配… とっても大変そうで先行きは些か不安ではあるな

美味

2007-06-03 21:25:57 | Weblog
この土日も僅かな面積なんだけど開墾してたおかげで全身筋肉痛… そうでもなけりゃ運動なんてしないからね 躯は悲鳴をあげてるけど気分的にはストイックな雰囲気を楽しめたな 
土曜の夜は美味しそうなチーズとワインを買い込んでたんで洋食!



でね このチーズの説明として『フライパンで焼いて中がトロッとしてきたところを食べるのが絶品』って書いてあって それが俺の心を鷲掴みにしたんだよね『よし買ったっ!!』(あくまでSimple!! HaHaHa!!)ってな具合 



で 焼いてみた 





焼かずにそのままのとも食べ比べてみたけど 焼いた方がスモーキーでね とても美味しかったよ 食感はモッツァレラに似てるんだけどトロッとしてるところはなんとも言えないくらい美味っ!! そのままでも美味しかったけどね 


日曜はまぁまぁ近所の『中村屋総本店』っていう肉屋のコロッケとビーフカツを食べたんだけど 



店のPixは撮って肝心のコロッケとビーフカツを撮り忘れたんだよな まぁ見た目には普通だから別にいいだろ? とにかくここのコロッケとカツが美味いんだよ 有名らしくて説明は不要だと思うけど コロッケはやっぱり肉屋に限るな なんとも言えないおそらくラードの甘みなんだろうな あれが最高!!