Out of Vogue

似非吟遊詩人TATSUO(HaHaHa!!)の言いたい放題!!

Turkish food

2008-10-19 18:06:00 | Weblog
昨日は心斎橋へ出掛ける用事があったついでに iphone 3Gのリコールがあったパーツをアップルストアで交換してもらうっていう簡単なプランで出掛けたんだけど そうなるとついでにディナーでしょ? で 選んだのがトルコ料理 いろいろ聞いたりして知ってるのは知ってるけど 食べた事がなかったからね 行ったのは狭い階段を昇った2階にある『Nazar』っていうお店なんだけど 店員さんがいかにもって感じの顔立ちなのにきちんと「いらっしゃいませ~」なんて言うもんだからすっかり油断してたんだけど ほとんど日本語が通じなかったよ とは言うものの英語 むこうにしても外国語だろ? 俺の怠慢さをつくづく思い知らされたよ 少しくらいは英語を話せないとな… で 写真付きのメニューを指差しながらの注文ってことになったよ

まずは「Efes Dark」っていうトルコの黒ビール



黒ビールなんだけど苦みが少なくって海外に多い炭酸の少ない感じでね だけどコクがあって美味しかった
前菜は盛り合わせを頼んだらパンも一緒に勧められたよ もっとも最初から頼むつもりだったんだけどね…






見た目とは裏腹に少々和食っぽくもあるし インドっぽくもあったな どれも最高に美味しかったしパンとの相性も抜群だったよ
ほうれん草のリゾット 



実は間違って出て来たんだよな だけど優しい感じの味で美味しかったよ 
で「Efes」 さっきのピルスナーって訳 こいつもあっさりしてて飲みやすいわりに薄くなくて美味しかった



メインはケバビの盛り合わせ



どれも滅茶苦茶美味しかった 鶏肉は少々タンドリー気味だったんだけど タンドリーのスイッチが入ってしまった俺としては怖いものナシ スペシャルに美味しかったよ 回転してる牛肉を長いナイフで削いでるのって見た事あると思うんだけど あれ(Pixの上にある串に刺さってないヤツね)もやっぱり美味しかったよ 付け合わせのピラフもなんだろう 凄くダシが効いててそれはそれは美味しかった 
最後はトルコのお茶 



どれも驚くほどに美味しかったからね だけど少々お高いからなかなか通うのはムズカシイな… どこか安くて美味しいトルコ料理の店ってない? それにしても俺の表現力のなさには辟易するけど だって美味しいしか言ってないもんな 何がどのようにってのが非常に難しいんだよな ビールと違って全く知らない味な訳よ しかもどれも何かに似てるってのもないんだけど 
とにかく美味しい… 表現って難しいな…

で そういや野良仕事をしてるって以前書いてたんだけど 少し手入れをしてたんだよ 結構 可愛く咲いてるだろ?







右上にはバッタもいてね 本当は虫なんて大っ嫌いなんだけど バッタのSは勝手だけどまだ耐えられるんだよな やっぱりこういうのを身近に見られるってのは気分が良くてストレス解消に一役買ってくれるよ

Seafood

2008-10-13 14:31:51 | Weblog
秋風に誘われて宮津へと足を延ばしてきた 特別な理由なんてなにも無い ついでに海の幸でも堪能しようって訳 で 宮津に到着したのが14時前 昼食をアテにしてたもんだから取り敢えず空腹なんだけど 市場なんてのはもうとっくに店じまいされててね それじゃと少しフラフラ散歩していると 



このセンスが面白い『HOANKAN』… 普通なら『SHERIFF』ってとこだろ? まぁそれはそれか この青空に鱗雲ってのがいかにも秋って感じで 気温も18℃だったかな気持ち良かったよ

定食屋をみつけたんで 早速注文 



海鮮丼もさることながら 



刺身定食も美味かった

しかしだっ!! 『お酒ありますか?』の質問に対して『ありません』ってどういうことだ? しかもそれが当然だと言わんばかりに 泣く泣くお茶で刺身を食べることになってしまったよ これは本当に残念なことでね このブログを読んでくれている心優しい人なら理解してくれてるとは思うけど 料理とアルコールは接することによってその旨味が増すと断言して憚らない俺としてはだ 今回の刺身の美味しさが半減したと言わざるを得ない訳だよ あ~もったいない フラスコでも買うか…




近所の大型スーパーのデッキから海を見て(Pixの中程くらいの低い緑のラインが天橋立ね)少し気を落ち着かせたあと 海の幸のお土産でもと思ったけど市場は終わってるしで 勢いで舞鶴へ向かうことを決意した

到着したのが 以前にも来たことのある海鮮市場 



少し買って帰ることに… 途中立ち寄った道の駅での夕焼けが綺麗で印象的だったよ



帰ると色々少しずつ買った今日の収穫を平らげる





生で食べられる岩牡蛎も買ったんだけど 





これがね イメージとしては隙間にハサミの刃を入れて横にスライドさせると ほ~らこの通りって具合に簡単に思ってたんだけど とにかく隙間ってどこ?って話 ちっとも隙間がわからないから闇雲に刃を突き立てていると 入る箇所を発見!! だけど生きてるから閉めようとする訳よ で 慌てて貝殻で指を切って(Pixは翌日ね)しまった 



ご覧の通りキズは浅いがまんまとしてやられた感で少々落胆してしまったけどまぁ最高に美味かったし



地酒との相性もバツグンだったし1日を通して満足できたよ


Insect of autumn

2008-10-04 18:52:28 | Weblog
今日は暖かくて気持ちが良かったってのもあって ほんの少し庭の手入れをしたんだけど 何か視線を感じて振り向くと 隣の家の外灯の上にかまきりだよ 



そろそろ最後だよな? そこかしこで秋の虫の音色が響いてるからね と 少し虫も面白いなと思ってた矢先に 



家の中でなんとも面白い配色の虫を発見っ!! ゴキブリとは比にならないけど 心拍数のペースをあげるには充分だったよ 白ベースに赤い斑… こんなの見たことないんだけど きっと普通に棲息してるんだろうな まぁ とにかく外へ追い出したけど やっぱり虫は苦手だよ