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信州生坂村に来てブドウ園の作業を手伝い始めてから今日で4日目。
毎日、AM9時からPM5時まで無駄房落とし作業に追われています。
娘たちは、5時頃から7時位まで作業をしています。
本来ですと房づくりと同時に余分な房を落としてしまうそうですが、急に暖かい日が続きブドウの花が一気に咲き始めたため、房づくりを先行したことから、現在、取り残した無駄な房を落とす作業をしています。
無駄な房を落とすことによって、房づくりしたブドウに栄養が凝縮されおいしいブドウができるので早急に終わらす必要があります。
房づくり
・つぼみの数を制限することにより、養分の分散を防ぎます。
房づくりは、巨峰作業のメインともいえる重要作業のひとつです。 満開までにやり終えないと、花が落ち、実にならなくなってしまうので、開花前から作業をおこないます。
まさに時間との戦いです。
なので、早朝から日が暮れるまで、雨天でもおこないます。 この時期の生活は、毎日が必死になって余裕がまったくありません。 季来里(きらり)ふぁーむ・すずきのホームページより
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/ab/3651318ed394eb939c245ced3c967b3a.jpg)
土・日曜日休みだったパートさん、今日はご出勤なので4人での作業になります。
もう一人パートさんを予定していたようですがアクシデントがあってこられなくなってしまったため我が家に要請があったようです。
無駄房落としの済んでいないブドウ畑です。
28日までブドウ園を手伝い29日に帰る予定をしていますが、今までの作業進捗状況から今日を入れて3日間で終りそうなので安心して牛久に戻れそうです。
看板おばさんも家で掃除・洗濯、食事の支度、ワンワン軍団(我が家の愛犬福太郎と母犬くるみちゃん、弟のごまちゃん、妹のあんずちゃんの4匹)の面倒で大忙しです。
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