岡崎直司の岡目八目

歩キ目デス・ウォッチャー岡崎が、足の向くまま気の向くまま、日々のつれづれをつづります。

内子座でフォーラム中!

2007-02-22 16:37:47 | まちづくり


「地域ブランド仕掛人フォーラムin内子」の様子。
ごっくん馬路村のデザイン仕掛人である松崎了三氏。新宮の霧の森で抹茶大福を幻の銘品にした大原一郎氏。などなど、面白く核心を突いた話が飛び交った。

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2 コメント

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大福 (utsunomiyas)
2007-02-23 00:21:24
抹茶大福ですね。
ロープウエイ街の店で買いましたよ。
贈答用なので・・・。
買ったわりには、自分は
一個しか食べたことがありません。
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私はまだ。 (オカザキ)
2007-02-23 09:53:05
大原氏に「霧の森」のレストランメニューを手がける依頼があった際、地場産品を使ったもので開発されたのが、新宮茶を使ったソレだったとのこと。ある女性誌にスッチーお勧めの一品で紹介されてからインターネットで爆発的に売れるようになったとか。
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