chiharu diary

気ままな毎日を楽しく過ごすのがモット-。

木村家本店(人形焼)

2005年11月10日 | OTHER SWEETS
木村家 本店
赤化粧袋入り
あん入り人形焼(14個入) 1000円

浅草のお土産の定番といえば「人形焼」

数ある浅草の人形焼店の中で最も古いお店。
明治元年の創業以来、初代の味を頑固に受け継いでいます。

その場で焼いているので良い香りが漂っています。
手際よく職人さんがドンドン人形焼を焼いていく姿は面白いですよ。
浅草仲見世で、一番最初に人形焼を売り出したそうです。

形も細かいところに凝っていて、浅草の名所にちなんで
「五重の塔・雷様・提灯・鳩」の四つの型。
小ぶりでとっても可愛いです◎

生地はフワフワっとして、ほどよい甘さのこしあんと合っています。
厳選された小麦粉・卵を使用しているのでとっても美味しい!!
できたての食べ歩きをするのも良いでしょう