Romi-Unie Confiture

週末に鎌倉へ行ってきました

Romi-Unie Confitureのジャムは、
鎌倉のアトリエでひとつひとつ丁寧に作られています。
いろんなフルーツやスパイスを組み合わせたジャムは、
いつものパンやヨーグルトに添えるだけで、
たちまち「お菓子」みたいに変身します！

お菓子研究家、いがらしろみさんのお店です
以前からずっと行ってみたいと思っていました。
鎌倉駅から徒歩約15分。
迷うこと無ければこの時間で着きます（笑）

白を基調とした店内はやや狭いながらも
とっても可愛らしく、本当に素敵でした！
壁にはきれいにコンフィチュールの瓶が並んでいます。
季節によって変わるコンフィチュール。
常時約30種類前後が店頭に並んでいます。


Romi-Unie Confiture
ロミ・ユニ　コンフィチュール
〒248-0011
神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-13-1
TEL　0467-61-3033
FAX　0467-61-3034
OPEN　 10：00-18：00（1/2・3は10：00-16：00）
定休日　無休（除く12/25～1/1）

チロルチョコ（北海道みるく大福）

●チロルチョコ株式会社●

　　北海道みるく大福
　　　北海道産ミルクをたっぷり使用した
　　　ミルクリッチなホイップチョコレートに、
　　　もちグミをくるんで大福風に仕上げました。
　　　濃厚なミルク感が味わえる一品です◎


今も昔も変わらないチロルチョコ。
新商品が出るとついつい購入してしまいます。
季節限定商品、変わり種、定番商品など種類も豊富で面白いんです！！

11月21日より全国のローソンにて先行発売中。
お値段は20円ではなく30円なんですよ（笑）
ホワイトチョコレートが好きな方には、
きっとウケるお味だと思います。
　「もちグミ…、無くてもいいなぁ～」

VANILLA COOKIE

　※約60枚出来上がります
　※棒状にまとめてカット
　※まとめた生地は冷凍保存も可能
　　（好きなときに食べたい分焼き上げられるので便利です）

しっかりとした歯ごたえのクッキー。
ガリっとした食感がとっても美味しいです。
棒状にまとめた生地を冷凍保存しておけば、
好きなときに簡単に焼き上げることが出来ます。
やっぱりラクチンさも大切ですね◎

VANILLA COOKIE
　 2005年03月31日

VANILLA COOKIE (Chocolate)
　2005年05月19日

六花亭 マルセイバターサンド

●六花亭●

　マルセイバターサンド
　（10個入り）　1100円（税込）

　発売は1977年のロングセラー商品です
　十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」のラベルを
　「マルセイバターサンド」の包装紙に複製しました。
　六花亭専用の小麦粉でつくったビスケットで、
　ホワイトチョコレートと北海道産生乳100％のバター、
　そしてカリフォルニア産のレーズンをあわせた
　クリームをサンドしてあります。

モロっとしたビスケットにはさまれた
バタークリームはとっても濃厚！！
甘酸っぱいレーズンとの相性は抜群です◎
レトロなパッケージも可愛いですねっ。

CHOCOLATE CHIP SCONE

<材料>　 　薄力粉 250g/ベーキングパウダー 小さじ1/
　　　　　　　グラニュー糖 50g/塩小さじ 1/3　/バター（無塩）60g/
　　　　　　　チョコチップ 80g/牛乳 100ml/卵黄 1個分
　　　　　　　打ち粉用の強力粉適量

　※８個分の材料です。
　※牛乳は生地の状態を見て入れる量を調節

CHOCOLATE CHIP SCONE
　　2005年5月8日 Blog
　　2006年6月1日 Blog

私にとってのハナマルレシピ◎
簡単で美味しい「CHOCOLATE CHIP SCONE」
　チョコチップが残っているなぁ～。
　朝食に食べたいぞ！！
さっさっと作ることが出来る優秀さん。
（夜に焼き上げたりすることもあるんです！笑）

ラフなトライアングルのスコーンが私の基本です。
包丁で切り分けるだけなのでとってもラクチン♪
多めのチョコチップが嬉しいスコーン。
しっかり焼き上げ角をガリっとさせると美味しいです。

おしどり ミルクケーキ（イチゴ）

　　●おしどり商事株式会社●

　　おしどり　ミルクケーキ
　　新鮮純良な牛乳を独自の製法にて固形化したお菓子。
　　レトロなパッケージがまた可愛いですよね。
　　カルシウムたっぷりな「牛乳のお菓子」です

ミルキーで不思議な食感の「ミルクケーキ」。
富澤商店でおしどりのミルクケーキの取り扱いがあり、
今回はミルク味以外を数種類購入してみました。

イチゴ（8本入）
イチゴはなぜか10本ではなく8本入りです。
濃厚なミルクと甘酸っぱいイチゴが美味しい！
見た目もピンクでまた可愛らしいです◎


おしどり　ミルクケーキ
　（2006年10月11日Blog）
　分厚さと濃厚さが1番のおしどりさん。
　う～ん、やっぱりここのが大好きです。

おしどり　ミルクケーキ（コーヒー）
　（2006年11月12日Blog）
　挽きたてのコーヒーのコクと香りを練り込んであります。
　濃厚なミルクコーヒー味で気に入りました◎

おしどり ミルクケーキ（コーヒー）

　
　　●おしどり商事株式会社●

　　おしどり　ミルクケーキ
　　新鮮純良な牛乳を独自の製法にて固形化したお菓子。
　　レトロなパッケージがまた可愛いですよね。
　　カルシウムたっぷりな「牛乳のお菓子」です

ミルキーで不思議な食感の「ミルクケーキ」。
富澤商店でおしどりのミルクケーキの取り扱いがあり、
今回はミルク味以外を数種類購入してみました。


コーヒー（10本入）
挽きたてのコーヒー。
コクと香りを練り込んであります。
濃厚なミルクコーヒー味で美味しい！
とっても気に入りました◎


おしどり　ミルクケーキ
　（2006年10月11日Blog）
　分厚さと濃厚さが1番のおしどりさん。
　う～ん、やっぱりここのが大好きです。

ポムドテール(Pomme de terre)

ポムドテール(Pomme de terre)

西荻窪のポムドテールのランチ。
可愛らしくて温かみのある小さなお店です◎

この時はベーグルプレート（ラザニア）を注文。
ベーグルは「むらさき芋」をチョイスしました。
ベーグルだけじゃなくて、お食事も本当に美味しい！！
私は特にこのラザニアが好きです。
ボリュームもしっかりありますしねっ（笑）

こちらのベーグルは皮がカリッとしていて固めですが
中の生地は柔らかもっちり。生地に甘みを感じます◎
（固さ・・・セミハード系）

　※ベーグルプレート　￥1000
　　スープ・デリ（サラダとラザニア）
　　お好きなベーグル1個
　　コーヒーor紅茶
　

■ ポムドテール(Pomme de terre)■
　2005年03月29日Blog
　初めてポムドに行ったときのBlogです。
　焼きたて立ての「 チーズ胡椒ベーグル」は最高でした！！

Cheese Cake

＜材料＞　クリームチーズ 125g/砂糖 30g/レモン汁 大さじ1/2
　　　　　　　牛乳 大さじ1/2 薄力粉 10g/卵 1/2個/
　　　　　　　バニラエッセンス 適量

　　※直径9cmの底が取れる丸型1個分
　　

■Cheese Cake■
[チーズケーキ]
色んなチーズケーキを作ってきましたが、
これが1番作るのが簡単だと思います◎
材料を混ぜる→こす→型に流して焼く→完成！！
焼き上げたチーズケーキはきちんと冷まして冷蔵庫へ。
生地が落ち着いて、もっともっと美味しくなります
　
クリームチーズを全部使い切りたかったので、
突然のひらめきで作ったチーズケーキです。
今回は直径9cmの丸型で焼き上げました。
小さめサイズでとっても可愛いです。
そしてあっという間に食べちゃいました（笑）


過去に作ったCheese Cake
PUMPKIN CHEESE CAKE
BASIC Cheese Cake (PLAIN TYPE)
Cheese Cake
Cheese Cake（CHOCOLATE）
BASIC Cheese Cake(PLAIN＆CHOCOLATE）
OLD-FASHIONED Cheese Cake

チロルチョコ（きなこもち・黒ごまたると）

●チロルチョコ株式会社●

　　きなこもち
　　　2005年11月5日 Blog
　　　大人気のきなこもちチョコが今年も登場です！！　
　　　やわらかなもちグミと香ばしいきなこチョコ。
　　　本格・和風チョコです◎

　　黒ごまたると
　　　2005年10月15日 Blog
　　　コクのある黒ごまの風味を生かしたチロル。
　　　本物の黒ゴマも入っているんですよ。
　　　秋らしいパッケージは季節感たっぷりです◎

今も昔も変わらないチロルチョコ。
新商品が出るとついつい購入してしまいます。
季節限定商品、変わり種、定番商品など種類も豊富で面白いんです！！

大好きな2種類を並べてパチリ
今年は特に「きなこもち」は大人気のようです。
箱買い専用で売っているのをよく見かけます。
すごいですよね！！

　「1年ぶりのきなこもち君。
　　　　　　やっぱり美味しいんだなぁ～」