chiharu diary

気ままな毎日を楽しく過ごすのがモット-。

あつた蓬莱軒(ひつまぶし)

2007年11月04日 | OTHER FOOD
 
 ●あつた蓬莱軒
 
 ひつまぶし
 薬味、出汁、吸い物、香の物付
 2,520円
 創業明治6(1873)年。
 備長炭で丹念に焼き上げた香ばしい鰻が味わえます。
 細かく刻んだ鰻をおひつのご飯に載せた
 「ひつまぶし」が有名なお店です
 *「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標です。
 

蓬莱軒さんへ行ってきました!
20時ぐらいに栄にある松坂屋店に到着。
約5~10組ぐらいお客さんが並んでいましたが、
約10分ほどの待ち時間で入店できました◎

 ■一度で三度美味しい
  “ひつまぶし”の食べ方■
 一膳目 うなぎのそのままの味
 二膳目 薬味を加えて一味ちがう味
 三膳目 お茶づけにしてサラサラ
 四膳目 最後はお好みの食べ方

きちんと上記の食べ方をしてきました。
おひつを開けると美味しそうな鰻がたっぷり!
お腹を空かせていたので思わず「ゴックン」です(笑)
鰻の皮が所々サクサクっとして香ばしい。
そして秘伝のタレがしみたご飯。
やっぱり鰻って美味しいですね!

後半にはややもったりとしてきますが、
お茶づけにすると不思議なほどにサラっと
あっさり食べれてしまうのです。
この食べ方とっても良いです

 「名古屋にて大満足の夕食。
   楽しい旅行の1ページでした!」   
 

■あつた蓬莱軒 松坂屋店■
住所:愛知県名古屋市中区栄3-16-1
    名古屋松坂屋本店南館10F
電話:052-264-3825
営業:午前11時00分~午後22時00分
定休:不定休(松坂屋に準ずる)


生ラムジンギスカン「山小屋」

2006年10月03日 | OTHER FOOD
 ■生ラムジンギスカン「山小屋」■
 札幌市中央区南4条西4丁目 第5グリーンビル1F
 TEL:011-271-2853
 定休日:月曜日
 営業時間:17時~23時
 席数:カウンター(約15席ほど)


 冬期間お休みとなる景勝園のジンギスカンを、
 一年中楽めるようと、2003年3月すすきのにオープン。
 ラム肉はオーストラリア産を使用しています。
  
 「ミディアム程度に焼いて食べてくださいね。」
 簡単にお話&注文をしつつ、店主さんから一言。 
 ジンギスカン初体験の私。(連れのぺんたっくすもです
 どんなもんかなぁ~なんて思いつつ一口。 
  「…お、美味しいっ!!」

 ラム肉独特のクセと臭さを気にしていましたが全然違いました。
 お肉はとっても柔らかくクセもまったくありません。
 本当に食べやすかったです◎
 サービスのプチトマトは焼いても、そのまま食べてもOK。
 少し割れちゃうくらい焼いたプチトマトは最高です。
 
  美味しいご飯にハッピー
   焼き焼きする作業が楽しくてルンルン
    楽しい北海道旅行(1日目)の夕食でした
 

いもこっち (うすしお味・ブラックペッパー味)

2006年06月05日 | OTHER FOOD

カルビー株式会社

いもこっち 
(うすしお味・ブラックペッパー味)
1㎝のサイコロ状にカットしたジャガイモを
低温でじっくりフライした、「新感覚おつまみポテト」です。
持ち運びに便利な小型(縦15㎝ 横10㎝)のスタンドパックで、
少しづつ食べることができるようにジッパーが付いています。

販売期間 :2006年4月25日発売
       (約2ヶ月間の期間限定)
販売店舗 :Let`s( 関東 JR駅売店)
        Newdays(関東JR駅コンビニ)

以前Blogで紹介した「じゃがポックル(オホーツクの焼塩味)
これに限りなく近いお菓子です。
関東でこんな美味しいおイモスナックがあったなんて!!
じゃがポックル未経験の方は是非お試しいただきたいです◎
食べて感動しちゃいますよ

コパン(ビネガー風味)

2006年03月26日 | OTHER FOOD
明治製菓
コパン(ビネガー風味)
緑のコパンがヘルシーに新登場◎

明治製菓の「コパン」が好きです
3種類の野菜(ほうれん草・ゴーヤ・ケール)を練りこんで
ヘルシー感豊かでありながら、サクサクした美味しさを実現。
野菜のうま味と健康観を感じる優しい「ビネガー風味」
この味付けがとてもヘルシーで美味しいです。


コパン(4種のチーズ味)
11月17日 Blog:数量限定の今だけ練りこみチーズ
          クセになっちゃいそうな美味しいチーズ味
          お酒にもきっとよく合いますね(笑)!!

酒田米菓(オランダせんべい)

2006年03月07日 | OTHER FOOD
酒田米菓 ■ 
オランダせんべい(東北地方限定販売)
内容量 20枚
原材料 庄内産うるち米、こめ油、食塩

創業55年。
専門メーカー 「酒田米菓」の代表商です◎
庄内米で作られているこのおせんべい。
味は塩味で、薄焼きのせんべいととっても良く合います。
飽きのこない味がとっても美味しいおせんべい。
食べ始めるとついつい手が止まらない…

じゃがポックル(オホーツクの焼塩味)

2006年01月21日 | OTHER FOOD
カルビー
じゃがポックル(オホーツクの焼塩味) 840円
18gパッケージ(10袋)
地域限定商品…北海道内の空港・駅売店・お土産物屋で販売。
          人気商品のため売り切れの場合もあり。


姉が北海道旅行に行ってきました。
「お土産にはコレ買ってきてぇ~!!」と、
お願いしていた「じゃがポックル」をGETです

「むむむ……。
  こ、これは美味しいぞ!!」

おじゃがの素朴な美味しさが最高です。
じゃがりこより、サクサク軽~い食感がたまりません!
そして旨みのある塩味が良く合うのです。
じゃがいものお味を充分に引き立てていますっ◎

さすが北海道!!
美味しいものの宝庫なのですね

モトヤ.Pancake Ristorante (パンケーキ リストランテ)

2006年01月10日 | OTHER FOOD
モトヤ.Pancake Ristorante
モトヤ. パンケーキリストランテ
神奈川県横浜市中区山下町87-4
045-663-9044
営業時間 【平 日】9:00~19:00
       【土日祝】8:00~19:00
※テラス席のみペット可


今回注文したのはこちら(↑Photo)
 オムレツプレート&プレーンパンケーキ
  オムレツ中にはスパイシーな味付けのひき肉、
  そしてチーズもたっぷり入っています。
  甘さ控えめなパンケーキ3枚
  (お好みでメープルシロップをかけます。)


「もしもパンケーキの世界にレストランがあったら…?」

様々なパンケーキを提案するモトヤのパンケーキ。
味・食感にもこだわったオリジナルのミックス粉を使用しています。
ふわっとした食感と口溶けの良さ…。
うんうん、とっても美味しいのです!!


■過去に紹介したBlog■
 モトヤ.Pancake Ristorante 4月3日Blog
  リニューアル直後に行ってきました!!
  テイクアウトも出来ます◎

 Motoya Dessert 1 ROLL CAKE 4月22日Blog
  モトヤデザートイチロールケーキ(ロールケーキ専門店)
  なんとロールケーキだけの専門店も近くにあります。
  小さいながらもとっても可愛らしいお店です◎

富沢商店

2005年11月24日 | OTHER FOOD
お菓子作りをする際、欠かせないお店です
(製菓、製パン、料理、何でもありの小売販売店)

本日はたくさん買い込んじゃいました!!
以前から気になっていた、
「ラムレーズン」「ピーナツきな粉クリーム」を購入です。
お家に着いて早速味見してみました。
…う、うまいっ!!買って大正解ですっ◎

これらの材料達で何を作るかは…、ウフフ

●本日のお買い上げ
 クーベルチュール(ホワイト) 200g (380円)
 アーモンドプードル 200g (380円)
 バニラビーンズ 2本 (480円)
 ラムレーズン 150g (200円)
 ピーナツきな粉クリーム 120g (180円)
 製菓用抹茶 40g (300円)
 愛国 ベーキングパウダー 100g (175円)
 ブラウンシュガー 500g (170円)

富沢商店
小麦粉、砂糖、イースト、油脂、製菓製パン材料、乾物、
中華材料、製菓製パン器具の卸・小売販売

そごう横浜店 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 B2F
         045-441-1622
         通常営業時間:10時~20時

天麩羅大黒家(天丼)

2005年11月09日 | OTHER FOOD

天丼…1470円(↑Photo)
      えび1、きす1、かき揚げ1

天麩羅大黒家は明治二十年。
四代目となった今も、昔の味をずっと守り続けています。

お椀のふたからはみ出て登場です
ごま油だけを使ってキツネ色になるまで揚げた天ぷら。
甘辛くて濃厚なタレが特徴の天丼です。
このタレは創業以来変わっていないそうです。

それにしても黒い…。
ものすごくしょっぱいのでは~?
と心配になりましたが、全然大丈夫なのです!!
衣のボリュームがありサクサクというより、しっとり柔らかです。
この衣とご飯をからめて食べるのが江戸っ子の粋だとか…。
頑張って食べ進むも、後半はギブアップ寸前でした(笑)

「これぞ浅草の天丼!!」
十分すぎるほど満足感を味わうことができました◎


天麩羅大黒家
東京都台東区浅草1-38-10
伝法院通りに本店(別館あり)
営業時間:11:30~20:30
(年中無休、土・祝は21:00まで)

イノダコーヒー (ハンディパック・オリジナルバッグ)

2005年10月27日 | OTHER FOOD
イノダコーヒー
ハンディパック2種
   赤:アラビアの真珠
   緑:コロンビアのエメラルド
オリジナルバッグ(紐:黒)  全部で1050円(だったかな?)


京都旅行(3日目)に行ったイノダコーヒー
本店には喫茶のスペースの他に、コーヒやグッズの購入ができます。
他店舗より品揃えが良いので迷ってしまいます。

私が購入したお土産ですが、セロファンの袋できちんと
ラッピングされていました。
他にも色んな組み合わせのギフトが並んでいます。
お土産にはとっても最適ですねっ!!
自宅でのんびりコーヒータイムしようと思います