VANILLA COOKIE (coffee)

　
　※約60枚出来上がります
　※棒状にまとめてカット
　※まとめた生地は冷凍保存も可能
　　（好きなときに食べたい分焼き上げられるので便利です）
　※VANILLA COOKIEの材料に適量のインスタントコーヒー

しっかりとした歯ごたえのクッキー。
ガリっとした食感がとっても美味しいです。
棒状にまとめた生地を冷凍保存しておけば、
好きなときに簡単に焼き上げることが出来ます。
やっぱりラクチンさも大切ですね◎

VANILLA COOKIE (Chocolate)
　2005年05月19日

VANILLA COOKIE
　 2006年11月23日

BAGEL&BAGEL（10種の雑穀バー）

　
　10種の雑穀バー
　10種の雑穀
　　コーングリッツ、ライ麦、ライ小麦、
　　オーツ麦、大豆、あわ、大麦、ブラウンライス、
　　オーツブラウン、亜麻仁
　ドライフルーツ
　　クランベリー、レーズン、くるみ

ビタミン・ミネラル豊富な10種類の雑穀と
ドライフルーツをベーグル生地に練りこみ、
棒状に仕上げています。

BAGEL&BAGELのベーグルはかなりソフトですが、
この雑穀バーは噛み応えがとっても良く、
まさに私好みな食感です。
ぎゅぎゅっと詰まった生地がまた美味しい！
クリームチーズとブルーべーリーコンポート。
これらを挟んで美味しくいただきました◎

「噛めば、噛むほど…　
　　　　　　　　う、美味いっ！（笑）」


■BAGEL&BAGEL■
横浜ルミネ店
〒220-0011
神奈川県横浜市西区高島2-16-1
横浜ルミネ1F
電話：045-441-3363
営業：月～日祝（10:00～21:00）

Romi-Unie Confiture （Caramel Bretagne）

　
Caramel Bretagne
　　発酵バターとゲランドの塩入キャラメルクリーム

Romi-Unie Confitureで購入したコンフィチュール。
京都で購入した美味しいベーグルに
ろみさんのジャムで食べてみたい…。
そんな思いつきで鎌倉へ寄り道です◎


　a la saison　ア・ラ・セゾン　季節のフルーツジャムシリーズ
　vache ヴァッシュ ミルクジャムシリーズ
　caramel　キャラメル　キャラメルペーストシリーズ
　tartiner　タルティネ　チョコレートペーストシリーズ

季節によって変わるコンフィチュール。
常時約30種類前後が店頭に並んでいます。
白を基調とした店内はやや狭いながらも
とっても可愛らしく、本当に素敵でした！
壁にはきれいにコンフィチュールの瓶が並んでいます。

■Romi-Unie Confiture■
ロミ・ユニ　コンフィチュール
〒248-0011
神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-13-1
TEL　0467-61-3033
FAX　0467-61-3034
OPEN　 10：00-18：00（1/2・3は10：00-16：00）
定休日　無休（除く12/25～1/1）

Browny bread & bagels （アンチョビ・ブラックオリーブ・チーズ）

アンチョビ・ブラックオリーブ・チーズ
　■期間限定■
　イタリア・シチリア島産のアンチョビ
　フランス産・マイユの粒マスタード
　カリフォルニア産ブラックオリーブ
　角切りチーズ
　これら世界各地の厳選素材を使用し焼き上げています。
　トッピング：イタリア産パルミジャーノレジャーノチーズ。

Browny bread & bagelsさんは、
天然酵母を使用し、生地を24間熟成してから成型。
モルトシロップをいれた熱湯で片面2分間
しっかり茹でてから焼き上げています。

アンチョビの塩気が効いたお食事ベーグル。
お魚のお味がするアンチョビと粒マスタード。
角切りチーズ・ブラックオリーブもゴロゴロと…。
お酒と合わせて食べたいです

■Browny bread & bagels■
　住所：京都市北区小山下内河原町50－1　
　電話：075－494－6610　
　営業：7：00～19：30
　定休：日曜日

合羽橋道具街（GOODS）

　
　羽橋商店街
　90年以上になる歴史があります。
　170以上の店舗と800メートルにも連なる専門商店街です。
　調理道具、食器、厨房設備、製菓用品…etc

株式会社 浅井商店
　　プリン・ゼリー型（2種）　各2個づつ

浅草紙工株式会社 プロパックかっぱ橋店
　　搾り出し袋　12吋
　　口金　星8切口
　　角底ロー引き袋（S)　20枚入
　　ロー引き平袋（S)　20枚入
　　ロー引き平袋（SS)　20枚入
　　ポップタイS-8（ネイビー）　30本入

　たくさんのラッピング用品を購入しました。
　といっても、全部で2000円弱ですが（笑）
　「う～ん、満足！満足！！」
　

浅草（合羽橋）・上野方面へ

GW突入です。
連休初日は東京散策へ！！


　●本日のコース●
浅草→合羽橋商店街→上野→有楽町→東京　
（上野～東京間は電車移動。それ以外は徒歩。）

浅草雷門通り商店街…延長約400メートル。
　　　　　　　　　　　　　　　 浅草を代表する老舗が並ぶ商店街。　　
　　　　　　　　　　　　　　　 観光客がとにかくいっぱいでした！
　　　　　　　　　　　　　　　 下町の雰囲気がとってもいいです◎

羽橋商店街…90年以上になる歴史があります。
　　　　　　　　　　170以上の店舗と800メートルにも連なる専門商店街です。
　　　　　　　　　　調理道具、食器、厨房設備、製菓用品…etc
　　　　　　　　　　たくさんのラッピング用品を購入しました。
　　　　　　　　　　■Photo■
　　　　　　　　　　ニイミ洋食器店
　　　　　　　　　　屋上の巨大なコック像「ジャンボコック」さん。
　　　　　　　　　　とにかく大きい合羽橋のシンボルです（笑）

アメ横…現在のアメ横の原型は、終戦直後。
　　　　　　 狭い場所にたくさんの店舗が並んでいます。
　　　　　　 「小島屋」でティラミスアーモンドチョコレートを購入。

新丸の内ビル…2007年4月27日オープン。
　　　　　　　　　　　東京駅正面に新たなるランドマークができました。
　　　　　　　　　　　とても落ち着いた大人の雰囲気でした。