＜材料＞ 強力粉 300g/ドライイースト 小さじ1と1/3
はちみつ 大さじ1 /バター 15g
くるみ 80g /塩 小さじ1/ 水200cc
※大きめサイズで4個分
※作る過程で分量外、薄力粉・強力粉・バターを使用する
※くるみは150℃のオーブンで10分ロースト・刻んでおく
強力粉だけで作っているからか、
色が付くまで焼き上げるせいか、
以前作った ブレッツェンよりハードタイプです。
香ばしさと素材の甘さがとっても美味しいっ！！
くるみが好きな私にはとっても満足なお味でした◎
ぷっくりふくらんだふたつのお山が可愛いですっ
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