国産レモンと柚子のパン 2種類

◼︎国産レモンと柚子の食パン
ほんのり香る柑橘の香りが美味しい。
バター、ハチミツ、チョコクリームとの相性抜群！
材料入れるだけだから楽チンである。





◼︎国産レモン柚子とチョコのパン
ホームベーカリーで生地まで作り
丸く成型しオーブンで焼き上げました。
手間かけるつもりはなかっのだが、
チョコチップ、ジャムを入れるブザーに
気がつかなかったから、成型しつつ混ぜ込みました。
混ぜ込みワカメー♩ならぬ
混ぜ込み柚子チョコー♩である。



以前紹介した、ホームベーカリーでパンを焼いた。
ご近所さんからもらった、国産レモンと柚子。
正月に大量にジャムにし消化に困っていたので、
パンに練りこんで、焼き上げてみた。
やはり焼き立ては最高にうまうま。
次はどんなパンを焼こうかな？

お気を付けて…

すさまじい大雪ですね。
久しぶりに出した長靴を履き、
朝の6時より徒歩でバイトに向かう。
バイトに行く途中、ふと衝動に駆られ
こんなことをしてしまいました。
いい歳して何しているんだか。
でも、コドモゴコロを忘れない
おもしろい大人でいたいと思うこの頃です。

皆さんもどうか風邪や雪の影響で
ケガなどしないようにお気を付けてくださいね。

頑張れ！ホームベーカリー君！！

今人気のホームベーカリー。
材料をぶち込んでおけば、
美味しいパンが焼き上がる！
本当にお利口な機械である。

さて、ここで紹介したいのが我が家のホームベーカリー。
写真をご覧の通り、これいつの時代のホームベーカリー⁉︎と
思うほど、でかくて古い。
実は我が家にやって来るまでに長いストーリーがあるのだ。

実家の母が当時の先駆けとも言える、
ホームベーカリー購入しました。
私達姉妹ががっつり食べる学生時代。
まさに活躍し大いに頑張って活躍していた。
が、しばらくすると飽きられる結果に。
暗黒時代を経て、私はカフェに勤めたりで
再度ホームベーカリーブーム。
その後実家を出て結婚。
そして今年の正月。
実家から我が家へ最近お引越ししてきた、
思い出のたくさんつまった、
大切で愛すべきホームベーカリーなのだ。

新しいのを買えばいいじゃん、と思う。
どケチな私だからって部分もある。
でも歴史あるこのホームベーカリーはなかなか捨てられないし、
まだまだ現役で美味しいパンを焼いてくれます。
いずれ、そんなパンを紹介したいと思います。

頼むぜ！ホームベーカリー君！