宇部地域営農塾 作業日記

JA山口県非公認 地域営農塾ブログ作業日記 毎週1回更新(たまにさぼり)

ハナッコリーと蕾菜の収穫・出荷。

2016年02月24日 | 日記
2月定例会。
朝まで降っていた雨が止んで、曇り。
最高気温11℃ 最低気温4℃
作業にはびしょびしょで寒い日。

蕾菜のパッケージと値段について、講師のお話。
100~120gのトレー詰めで150円位。
博多蕾菜というブランドでは高級食材なのだそうです。
真似して、同じようなプラスティックトレーに詰めるのかなと思ったけど、いつも通りの防曇袋詰め。
講師監修により、いつもよりきれいに切りそろえて量は少な目。
いつもより高級に見えますか?

ハナッコリー収穫・袋詰め。
ワタクシ、個人的には、こっちの方が高級食材だと思ってます。
博多なんぞに負けないで、山口ハナッコリーを宣伝販売して欲しい!
甘く柔らかく、くせがなくて食べやすい。
野菜嫌いのワタクシも吃驚。←嫌いだったんかい。

コスレタスも玉レタスも悲惨な状況。
せっかくのトンネル栽培も留めが悪くて、被覆資材が飛んでます。
支柱が細くて弱い上、クリップと合わない様。これでは、意味がない。
JA推奨の堅固なトンネルを組んでみて欲しい。
ここを見本にして、自宅で実践するのですから。

ヒヨドリの季節到来。
先ずはブロッコリーから。この堅い葉っぱがお好みの様。
お花には、お土産あり。
キャベツも外葉から、順に中にいくようです。
不織布をかけておくと、よいとのことで、そうしました。
景気の悪い巻かない白菜には、興味がないそうです。流石にグルメ。

本日のお土産、春の訪れ大根。
来週は、馬鈴薯植え付けの予定です。

本日の出荷当番。JAお世話係さん。よろしくお願いします。






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