ドバイ対ワシントンDC 日本食レストラン比較

ちょうど一週間のワシントン滞在期間中、都合４軒の日本食レストランで食事をした。

宿を取ったデュポン・サークルには、知る限り４軒の日本食レストランがあり、その内一番定評があるらしい寿司太郎は、行ってみたところ改装中で閉店。残る３軒の「さかな」「Cafe Japone」「うに」が同じ通りに並んでいる。この３軒とニューヨーク・アベニューにある「葵」を一日一軒ずつのペースで回った。

ワシントンには各国の大使館があるため、大使館御用達の由緒正しいレストランが揃っている、、、はずだった。だが、日本食レストランに限ってはそうではなかった。

率直に言って、どの店の料理もあまりおいしいと感じない。ドバイでよく行く「菊」や「弁当屋」の方がよほどおいしい。

メリーランド州、バージニア州を合わせると、ワシントンには２０軒以上の日本食レストランがあるようだ。４軒で結論を出すのは早計だろう。だが、当地に住む日本人からも、ニューヨークに比べレベルが低いという評を聞いた。

１６年前、ワシントン広場の近くに「雲海」という高級レストランがあり、少なくとも一度ごちそうになった記憶がある。また、ワシントン・ハーバーには「ひさご」というレストランがあった。企業の接待に使われたこれらのレストランが姿を消して、ワシントンには個室を持つ日本食レストランがなくなったと聞く。

米国の首都と比べ、日本食レストランのレベルでひけをとらない。ドバイに住むのもまんざらではないと思った。

写真は、今回のワシントン滞在中一番おいしいと感じた「さかなや」のうどん。