とろろ！！

滋賀県出身のスタッフYちゃん
ご実家で、お父様が作ってらっしゃるという山芋を持って来て、お昼にすりおろしてくれました



この粘り






とろろご飯にして頂きました
なんと、金賞受賞の日本一の山芋だそうです
味が濃くてとっても美味しかったです