親心・・・渋皮煮とスウィートポテトの包パイと、ポーチ

プーさんが一番好きなパイを、一時帰国最後の日に作りました

入っているのは、スウィートポテトの生地と渋皮煮

日曜日に作ったのが、昔と比べてやけに小さい❗️と嘆いていたので、今日は昔のサイズ？に

パイシートをひし形にのばして、中にスウィートポテトに生地と栗の渋皮煮のラム酒漬けを丸ごと

四角錐に包んで、残りの生地でスウィートポテトを小さく作り、オーブンへ

スウィートポテトにはシナモンシュガーをまぶしてみました

午後のお茶は、珈琲とパイ

栗は渋皮煮が一番好きで、次が栗ご飯に、栗を使った料理

モンブランや栗を使った洋菓子は食べないプーさんへの特別デザート

その後、急にポーチが欲しいと言い出して、好きな兎の和柄の残り生地でポーチ作り

中を表にして、入れたい小物を入れてみました

表に返して、スマートフォンも仕事中は入れておきたいと、必要な小物が見事に収まってくれました

もっと早く言ってくれれば、丁寧に作る事ができたのに

針仕事をしないプーさんは、満足だそうです

３週間の一時帰国はあっという間に終わり、明朝は出発です

私たちも色々楽しめた、嬉しい帰省でした