桜エビのかき揚げ … 焼津で買った 生の桜エビで

焼津のおさかなセンターで買った　桜エビで　今夜は　かき揚げです。

トトは玉ねぎのかき揚げが嫌いなので、　うーんと悩んで　ジャガイモを拍子切りにしたものと合わせました。

枝豆もちょっとだけ散らして。

使った桜エビは　150gほどでした。

一人二揚げずつのかき揚げにしたので、なんと50gの桜エビを食べたことになります。

家で作るから出来る贅沢な使い方です。


わさび塩を少々ふりかけて　今風の食べ方にしました。