Max 料理をする！！

頑なに草抜きと料理を拒んでいたMaxが、ついに料理を作ってくれた～～～。

「作った事がない。」「出来ない。」と言ってたけど、たま～にお父さんと一緒に作るんだって。
さ～て、何が出来るでしょう。

ネットでレシピを検索して、それを見ながら忠実にクッキング～。
タマネギ、ニンジン、セロリは共に１カップずつ。
粗みじん切りにした材料をカップに入れて、化学の実験のように目の高さに持ち上げて微調整・・・。






キッチンタイマーを使ってレシピ通りの時間、炒める。








材料の水分で更に煮込んで、それからパスタを茹でる。






そして出来上がったのがこれ！








「ソースが少なすぎた・・。」と言ってたけど、塩とチーズで味を整えたらとっても美味しいパスタになった。

フリフリかかっているチーズはスーパーでよく見る粉チーズじゃなくて、パルミジャーノレジャーノと言う固形のチーズ。
それをおろし器ですり下ろしてたっぷりかけた。
このチーズがいい塩加減でホントに美味しい。ちょっとこだわると味が全然違うね～。


本当はこのパスタと「Quick　AfterーBattle　Triple　Chocolate　Cake」と言うのを作ってくれるはずだったんだけど、
モラシス（糖蜜）とか言う材料が手に入らなくて断念した。
これはこのケーキの大事な大事な隠し味になるんだって。




あ～～、頑固なMaxがやっと作ってくれたパスタ、美味しさも倍増だったわ～。





ありがとうね。