畑の水菜をこんなにたっぷり間引いたら・・・・
鶏肉と水菜のサラダの出来上がり！
油揚げと生椎茸をいい具合に切って炒めたら、フライパンから取り出して、
塩コショウした鶏肉を食べやすい大きさに切って、こんがり焼く。
それらと水菜をまぜまぜしたら、ハイ出来上がり！！
簡単！
おいしい～。決め手は、特製中華ドレッシング
このドレッシングシェイカーの側面に書いてある通りに作ったら、これがまたこのサラダに合う
家族の評判、上々。私、幸せ～～～～。
酢・・４０cc サラダ油・・２０cc ごま油・・２０cc しょうゆ・・２０cc
トウバンジャン・・小さじ１／２ すり下ろしにんにく・・小さじ２／３
炒りゴマ・・大さじ１ 塩・・小さじ２／１ コショウ・・少々 砂糖・・少々
