カミさんのパン作り、バージョンアップできるかな？ その１

ウチのカミさん、ずっとお菓子作り専門？みたいな感じでしたが、ツンバードのホームベーカリーを手に入れて以来、結構頻繁にパンを焼いてくれるようになりました。発酵からこねる所までを機械にやらせて、それをオーブンで焼くという方法です。

ところが、パンを焼くのはお菓子作りとは勝手が違うようで、中々自分の思い通りにはできないようです。というわけで、先日パン作りが得意なお友達の所に弟子入り？して、バージョンアップに挑戦してきました。


予想通り、お友達の家にはこんな立派なオーブンがありました　（笑）　。羨ましい。




あまり気にしていなかったけれど、ラッピングも大切のようです。




今まで作ったことのないパンの作り方、教えていただいてきました。これを焼くと……




切り口はこんな感じ！。面白い！！。




色々、応用できそうですね。



今回教えていただいた様々なノウハウ、きっと次回のパン作りに生かせることでしょう。楽しみだなぁ。



本日におまけ。お友達の所にあった不思議な道具。さて、何だかわりますか？。




正解はこれ、イチゴのヘタを取る道具。





でもね……実は私、いつもヘタは取らないでそのまま食べてました　（笑）　。