先日コストコでかってきたパンケーキミックス、なんとか使い切らなければならいので、カミさんも色々なレシピを考えているようです。
で、まず最初にトライしてみたのはこちら。材料の右端に蜂蜜が見えますね。
いつものパウンドケーキ型の底にザラメをしきます。
そこに材料を流し込んで焼くと……
はい、できあがり。上さん曰く、 “カステラ風パンケーキ” だそうです。
底はこんな感じ。確かにこれを見る限りではカステラっぽいですね。
で、早速試食してみたら……あれっ、やはり和風というよりは洋風の味ですね。というわけで、ジャムを添えて食べることにしました。
カミさんとしては不本意な結果だったものの、なぜか娘には大受けでした (笑) 。
で、まず最初にトライしてみたのはこちら。材料の右端に蜂蜜が見えますね。
いつものパウンドケーキ型の底にザラメをしきます。
そこに材料を流し込んで焼くと……
はい、できあがり。上さん曰く、 “カステラ風パンケーキ” だそうです。
底はこんな感じ。確かにこれを見る限りではカステラっぽいですね。
で、早速試食してみたら……あれっ、やはり和風というよりは洋風の味ですね。というわけで、ジャムを添えて食べることにしました。
カミさんとしては不本意な結果だったものの、なぜか娘には大受けでした (笑) 。
