自宅の庭に植えている二季なりのラズベリー、そろそろ今年の収穫が終わりを告げようとしています。
二季目は沢山の実が付くことはないので、毎朝少しずつ収穫して冷凍保存していたところ、小さなジップロックに二袋になりました。
約600gなので、中瓶のジャムが2本くらい作れるかな?。
なぜか今年はブラックベリーにも実が残っています。これもちゃんと冷凍保存して、来年のジャムに混ぜることにします。
これにて今年の果物の収穫はほぼ終了。ジャムの棚を見たら、まだストックが7~8本残っていたので、何とか来年の収穫まで市販のジャムを買わずに済むかな?。
二季目は沢山の実が付くことはないので、毎朝少しずつ収穫して冷凍保存していたところ、小さなジップロックに二袋になりました。
約600gなので、中瓶のジャムが2本くらい作れるかな?。
なぜか今年はブラックベリーにも実が残っています。これもちゃんと冷凍保存して、来年のジャムに混ぜることにします。
これにて今年の果物の収穫はほぼ終了。ジャムの棚を見たら、まだストックが7~8本残っていたので、何とか来年の収穫まで市販のジャムを買わずに済むかな?。