ニワトコのジュース

ブレッド島のカフェで、あまり暑かったので、ふうふうしてたら、ガイドさんがニワトコのジュースをご馳走してくれました。
ニワトコ(elderberry)の花から作るジュースで、スロベニアでは伝統的な飲み物だそうです。
ホームメイドもするけど、スーパーでは、こんな風に薄めて飲めるシロップを売っているのだとか。
レモネードに似た優しい風味でリフレッシュできました♪ 　Hvala !! ご馳走さまでした！