尾道ラーメン 壱番館

昔、会社の近くに

尾道ラーメン麺一筋と言う店があって

良く行っていました。

でも、閉店してしまい、尾道ラーメンを食べたいと思い

新宿の壱番館へ。

麺一筋とは違う丼面。

スープは醤油ベースで、出汁が効いています。

甘い感じです。

麺は細麺。平打ち麺と言いますが、細いのであまり感じず。

チャーシューはトロトロ。

総じておいしいラーメンです。

でも、麺一筋とは違う感じ。

おそらく、この店のラーメンが本当の

尾道ラーメンなのでしょうね。

東京にいて、本場の味が味わえるのは

素晴らしいですね。