秋田2日目。
母の通院に付き添った後、雨で、道路がぐしゃぐしゃで
陸王に行くか迷いましたが、決行。
これが良かったです。
サッポロ味噌を注文。
過去2回くらい降られたメニューなので
嬉しい感じ。
サッポロを感じのは麺。
西山製麺?
チャーシューはボリュームたっぷり。
挽肉のトッピング、しなちくの大きさ含め
陸王らしい若者系も感じます。
おいしいなあ。
いわゆるサッポロラーメンとは違う感じを受けましたが
ここは、店主ならではの解釈と表現があるのでしょう。
この店は面白いです。
富山ブラック、二郎インスパイヤ、サッポロラーメン。
いろんなものに挑戦したジャンキーなラーメンと言うか。
地元にこんな店があれば嬉しい感じの店。
また、行きます。