今日は大慶へ。
もともと、下井草にあって
子供を連れて食べに行ったりしてたのですが
最近は、なかなか行く機会がなく１０年ぶり？くらいです。
辛味噌ラーメンを注文。
ここは、ホープ軒の流れなので
背油、豚骨系。
もちろん醤油がオリジナルですが
味噌もおいしいだろうなあ、と思っていました。
味噌は、麺は太麺で、スープも煮干しが入っているなど
醤油とは全く違うラーメンです。
ある意味、無難と言うか。
でも、おいしかったです。
一番人気だそうで
地域の人に愛されているのですね。
こんなお店は大事にしたいです。
