鳴神 白湯ラーメン

今日は、荻窪の中堅、鳴神へ。

だいぶ前に来たことがあったのですが

いつも前を通っていて、気になっていました。

鶏が売りで、白湯と上湯があります。

今日は、上湯ラーメンを食べました。

ここのラーメンは鶏が全面に出ている感じ。

スープもほぼ鶏。

白湯で、こってりをイメージしていましたが

かなりあっさり。

ほぼ、鶏スープ？

チャーシューと言うより、鶏の焼肉がトッピング。

おいしいです。

これは、これで個性的なラーメンです。

長年、愛されている訳ですね。

いやー、荻窪のラーメン店は層が厚い。