荻窪の丸福（黄色の看板）。
改装していましたが、無事開店。
改装中は、丸福が店をたたんじゃったんじゃないか、と心配でした。
６年くらい前までは、青梅街道沿いにも、丸福（白の看板）があり、そちらのほうが人気でした。
思えば、学生時代から白看板の丸福に月に１度は通うようになり、荻窪が気に入って、家まで買ってしまった。人生を変えたラーメン屋です。
黄色看板の丸福は私の通った丸福とは、親族だったようですが、味は格段に落ちました。
でも、丸福の名残があるだけで、嬉しい。
「玉子そば」。私にとっては、なくてはならないラーメンです。
