連休谷間。普通にお仕事です。
さて、今日はイタリアンに。
marubunさんからパスタの新メニューができたので、と言うお誘いメールをいただいたので、早速試食しに行って来ました。
1.海鮮のリングイーネ、トマトクリームソース
リングイーネは大好きなパスタなんだけど、茹で方が難しいのかなかなか美味しいものを出してくれる店が少なくて。
今日のリングイーネは最高でした。固め好きとしても茹で加減はよかったし、ソースの味もgood!
しかも、タコやエビなどシーフードもタップリだし、ニンニクがいっぱい入っていたのが美味しかった
2.ゴルゴンゾーラのショートパスタ
ゴルゴンゾーラと言えば、ペンネかと思いきや、ちょっと違う辺りが一工夫!?
ショートパスタなんだけど、ペンネではなくとがっていない。マカロニの大きいの、と言った方が近いか。でも細かな凹凸がいっぱいあり、濃厚なゴルゴンゾーラソースをタップリと絡めとってくれる美味しいパスタでした
パスタ以外にも美味しいメニューがいっぱい。サラダも旨かったんだけど、媛っ子地鶏のたたき(ゆず胡椒風味)が秀逸。すばらしい味でした。
ちなみに、予想通りまた写真はありません。
さて、今日はイタリアンに。
marubunさんからパスタの新メニューができたので、と言うお誘いメールをいただいたので、早速試食しに行って来ました。
1.海鮮のリングイーネ、トマトクリームソース
リングイーネは大好きなパスタなんだけど、茹で方が難しいのかなかなか美味しいものを出してくれる店が少なくて。
今日のリングイーネは最高でした。固め好きとしても茹で加減はよかったし、ソースの味もgood!
しかも、タコやエビなどシーフードもタップリだし、ニンニクがいっぱい入っていたのが美味しかった
2.ゴルゴンゾーラのショートパスタ
ゴルゴンゾーラと言えば、ペンネかと思いきや、ちょっと違う辺りが一工夫!?
ショートパスタなんだけど、ペンネではなくとがっていない。マカロニの大きいの、と言った方が近いか。でも細かな凹凸がいっぱいあり、濃厚なゴルゴンゾーラソースをタップリと絡めとってくれる美味しいパスタでした
パスタ以外にも美味しいメニューがいっぱい。サラダも旨かったんだけど、媛っ子地鶏のたたき(ゆず胡椒風味)が秀逸。すばらしい味でした。
ちなみに、予想通りまた写真はありません。