野菜くずエコスープ

エコっエコ♪

これからはあたち　エコな人になります

野菜くずも冷凍保存してスープにします！！


んーーー　　これってホンマにエコなんじゃろうか？
野菜くずは水気で膨張してゴミ増えた気がするしぃ

煮出すのにガス代余計にかかるしぃ

じゃけど　このスープ　玉ねぎの皮の旨みがすごい　イイ！！ 玉ねぎの皮必須

離乳食作りも　シチューもええし～♪

じゃが芋を野菜くずスープで炊いてポテサラにしたらめっちゃコクがあるし～

鶏手羽先のほんまの先、大量３５円やベーコンの切れっぱしをダシにして
凍ったままの野菜くずと水で煮立たせんように煮たら
スッキーーリキラキラ黄金コンソメの出来上がり

すご～～い幸せな香り～



スープでコトコト米煮たらいとも簡単リゾットにもなるし～


インダストリーの鶏肝パテとバケット付け合せて　グビグビグ～ビグビ

焼きビーフン

ケンケン♪　みんみん♪　焼きビ～ぃ～フン♪

ケンミンの焼きビーフンにピーマンいれんといてや～


余計入れた～なるわ


優れもんデスよね～　ケンミンの焼きビーフン

別茹でないのが嬉しいわ～

ま・・・５袋も６袋も具沢山でいっぺんに作れば　結構な労力いるんですけどね

グラタンは冬の牡蠣グラタ～ン　　おいちいーーー

手造りうどん 峠 岡山・御津

『味は岡山一だが　愛想無しがたまに傷』　手造りうどん峠　　うんうん　愛想なし

じゃけど少なくとも１０年前より怖くはなくなっとるで　おじさん

問答してくれる程度にはなっとる　ヨカッタヨカッタ　ホッ　氷の男



天ぷらが揚げたてアチアチ　サクサク衣で旨いんよぉ～～



平べっこい柔めのちゅるちゅる饂飩

もちろん麺も注文毎に釜で茹であげてくれるんよ



おぼろも好きじゃからホームランにした～

玉子はオットにあげる～　ど～ぞぉ～　天玉の出来上がり～？


なんつうかなぁ～～？　うどんもダシもオリジナリティ満載なんよぉ～

表現できんミラクル旨いんよぉ～　　夫婦してめっちゃ好きなんよぉ～



よっぽど時間狙って行かんと　麺売り切れ！！

左手羽

これはなんかの嫌がらせかーーーー　　左手羽ばーじゃ

わたしゃ～左手羽キライなんじゃぁーーー

右手羽先を右手で持って手羽中内側からかぶりつきたいんじゃ

左手羽では都合がわるい

フミエでアフタヌーンティ

日曜昼下がりのフミエ



麦ティとキムチでまった～り



にんにくご～ろごろ　まった～り

かち割り氷のオトンが作るとやたらと美味しい　いいちこティちょうだ～い



玉ねぎ焼いてまった～り



そろそろ肉でも焼くか～



ワタシ　ホルモン育てながらまったりしよ～

この辺り、既にコドモはしっかり赤い肉育て上げ、しっかりお食い上げ　赤いニクニクオンナ　

結局オトナ衆、赤い肉食べたっけ？？？　茶ぁしばきに来たんか！！



そうじゃ！　アフタヌーンティの軽食に　元祖！西大寺名物　焼肉うどん食うか！！


ピカピカの大鉄板

先代の大鉄板は木製の土台が燃えたらしい

よかったな　消防署の隣で

　(火事はだしてない)




じょわわわわ～～　

オトン　カメラ気にせず焼いてくれ



オトン、カメラ意識してあわあわしながらやっとできた


フミエのホルモン　ぶ～りブリじゃからうどんによ～合うんじゃ

オトン調合の焼肉ダレとも相性バッチリ

オトン　ウメぇーー　ウメぇーーー　

ニンニクもうちょっと焼くからちょうだ～い

麦ティにいいちこティも～

そのまま用事そっちのけでアフタディナーティまで流れ込む上流階級な私達エルメ～ス

朝ら

起き抜けにPC立ち上げるたんびに　
朝うじゃ～〆らじゃ～いうて麺欲を刺激するおっさんがおる

朝っぱらからせっせとラーメン炒飯セット作ることになる


朝ら作りにうつつをぬかしとったら　↓こんなんなっとる　　ベッタベタ～～


乳臭いベイビーは歓迎じゃけど　ダノン臭いのはゴメンだのん　

天然酵母パン 麦 広島・三次

三次に行ったら寄ってみようと決めとった麦・・・

どこじゃろ～　と思いながら本来のの目的地へ向かっとったんじゃけど

オット～～～！！　ストップ　ストップ　スト～～プぅ～～！！

麦じゃ　麦！！　こんな分かりやすいとこに麦がある！！

ずっと何年もこの前通っとるのに　何で今まで気づかんかったんじゃろ～？


へへへっ　熱々バケット


熱々ハーブのバケット　車の中でかぶりつき～
うっま～～！！　ええ香り～～！！　モッチサク～～
ああ～～ん　もっといっぱい買えばよかったにょ～～

　
可愛いにょ～


ほうほう・・・　オーブンでな・・・　　ほうほう・・・


温めたらゴマがええ香りじゃ～

それにしても　デカいハンバーグじゃ

あまりにもデカくて一個まるまる食べれんかったにょ～


ほんで、また後日行った　麦
今度はカツサンドがあった　　ミミ付いたまんまでパンが主張しとる
車の中で速攻食べたけど　持って帰ってカリッと温めてもよさげ～


カレーパンは　大好きなクミンシードが効いて　本場チックなカレーなんよ～

時によってのデリも楽しみ　麦　麦～

えへへっ　実は暑いころに行ったんよね

きゅうりのピクルスもおいしかったにょ～

すし茶屋 銀八 岡山・岩田町

えへ　　忘年会に参加できんかったオットの希望で再度　銀八へ

まずは　生マグロとろ　　おいおい～そんな贅沢させんでもえんじゃ！！

続いてハマチズリに天鯛　　た・・・大将・・・　そんなにオットを甘やかさんでくれ



渡り蟹

もうええって！！　そんな贅沢品出してくれんでも

ワタシら　ちっちゃいちっちゃ～い渡り蟹ほじって食べるくらいで満足なんじゃ


パカっ　←甲羅外す音
　
　
ええ子がはいっとる～　


オットぉ　身食え～　ど～ぞぉ～～

甲羅はワタシが処分しとったるわ　よこせ



甲羅にご飯入れて混ぜ混ぜしても美味しいんよな～


　
メバルの煮付けに



鯵の干物てっぷり



しめ鯖の握り　いるいる～～


およよ？！　そういや　オットは一人で握りいっぱいパクついとったぞ？！

写真撮り忘れ酔っ払い



ワタシ　穴子握りでもう充分～　
ヨッパライでも刺身でお腹いっぱ～いでもこれは絶対食べんとね

子供にも酒呑みにも美味しい すし茶屋 銀八・穴子の握り

かきおこ

お隣泉さ～ん　かきおこしよ～


ぷりゅんぷりゅん牡蠣・・・なのに・・・



オット～～　　カキオコだけ焼き上がり雑じゃないか～？！

カキオコあんまり好きじゃないオット衆作　かきおこ・・・

牡蠣の下焼きせずに生地に乗っけてって毎回言うのに　
毎回ちょっと目を離した隙に焼かれとる
しかもちょっとしか乗せてくれん

かきおこ食べた気がせんのんじゃい　　鉄板よこせ！！

中国料理 菜弥 岡山・田町

県庁通りをぶら～りの休日
暗くなってきたし晩ごはんにラーメンでも食べて帰る～？

おお！！　そうじゃオット！！　ここってミラクルな担々麺があるらしいで！！

中国料理　菜弥

ちょっと寄ってく～？



中華で茶碗蒸し？

富子にくれたんよ

大ぶりで家庭的な餃子

餃子にビール・・・　いるじゃな～い

休肝日にしよう思うとったのに　車じゃのに

代行で帰るか～　　かんぱ～い　　　　


ユーリンチー
香ばしい

かんぱ～い



おこげ好き～

かんぱ～い



そろそろ〆の食べ進めるごとに味が変わるという担々め～ん

スッキリスパイシーなタンたんメーン！

あっさりしたスープに味噌溶きながら食べるから　確かに味が変わってきますわよ


代行くるまでもいっちょ　かんぱ～い




家庭的な中華・菜弥

奥の座敷でやたらとくつろいで飲みまくり



花より団子　かんぱ～い