スターバックス開店から3ヶ月

スターバックスがベトナムで開店してから3ヶ月が経ち、
売り上げが好調との記事がありました。

こちら。

ですが、記事にも書いてありますが、今までは茶文化圏にコーヒー文化を紹介していくことで
発展してきたのに比べ、ベトナムでは既に独自のコーヒー文化が浸透しているので、
他のアジア諸国とは違うとあります。

金属製のコーヒーフィルターを使ったコーヒーも用意すべきたと言う声も出ているようです。

確かにあのコーヒーフィルターはベトナム独自のもので、
さらにそれに甘～い練乳を入れて飲むというのもベトナム人は大好き。
私もそんなベトナムコーヒーが大好きですが、
これはあくまで個人的な意見ではありますが、
スターバックスに行ってまで、ベトナムコーヒーは飲まなくてもいいかなぁという気がします。
ベトナムには他でいくらでもおいしいベトナムコーヒーが飲めますしね。
洒落たカフェもあるし、道端で数十円で飲むことも出来ます。

スターバックスに行ったら、ベトナムコーヒーじゃない美味しいコーヒーを飲みたいかな・・・。
そうゆう意味で、他のカフェとのすみ分けが出来ているような気もします。

とは言え、スタバでベトナムコーヒーが出てきたら、それはそれで、ベトナムならではという感じで
面白いですけどね。

ベトナム人は食に対して保守的な所があるとずっと思ってきていましたが、
この間も書きましたが、日本食などもどんどん浸透しているようですし、
都市部に関してはかなり異国の食文化も受け入れられてきているので、
きっとスタバもこの調子でどんどん成長していくのだと思います。

田舎にまで浸透するにはまだまだ時間がかかりそうですけどね。


チャオエムHP

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ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます