さつまいも。

秋です。私が大好きなさつまいもの時期です。

そのままふかすのもいいけれど、
やっぱりスイートポテトでしょう～
早速作ってみました。

っが・・・ムスメ食べず・・・

私、自分がスイートポテト大好きなので、
これを嫌いな子供がいるなんて信じられず、
食べたがらないのを半ば強引に口に入れてみたんですが・・・

やっぱり口から出す・・・

がっかりです。


なんとかさつまいものおいしさを分かってもらおうと、
今度はさつまいものプリンを作ってみました。
濃厚でおいしいプリンが出来上がりました

食べさせてみると・・・


食べました

これは好きだったらしく、
喜んで食べ、無くなると怒って泣くほどでした。

よかった
作った甲斐があります。


ちなみにどちらも旦那さんの評価は上々でした。

ベトナムではさつまいもはふかすくらいしか料理方法がないと言ってました。

思い起こしてみても確かにベトナムでさつまいもを食べた記憶があまりありません。
道端で焼き芋を売っていて食べてみたけど、あまり甘くなかったし・・・。
日本のさつまいもとは別のものという感じでした。

旦那さんとしてはさつまいものプリンが相当珍しく、おいしかったようで、

「将来お店した時、こんな風なデザートを作ろうか。」

などと言ってました。

あまり料理の面で旦那さんに誉められることがないので、
ちょっと嬉しかったです


チャオエムHP

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ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます