料理研究中。

最近ホント、やけに料理研究を熱心にしている旦那さん。

時間があればいろいろ試みています。

昨日は、

「よし今日はこれを作ろう！」

とベトナムの料理本を見せられ、見てみると、

「sình tố dưa leo」

と書いてある。

sình tố とは以前にもご説明したと思うのですが、
日本で言うスムージーのようなもの。
そしてdưa leoとはきゅうり。
つまりきゅうりのスムージー。

うぅ～む、聞いただけでおいしくなさそう

作るところを見てみると、

フードプロセッサーにきゅうりとリンゴジュースを入れて
十分にミックスしたところへ氷を入れてさらにミックス。
それで出来上がり。
とても簡単に出来ました。

お味は・・・

やっぱりきゅうりはきゅうり、リンゴジュースはリンゴジュースで
頂いた方がおいしいな、これは。

旦那さんも、なん口か飲んで、

「ハイ、オワリ。」

と言っていたので、彼の中でもおいしい部類には入らなかったようです。

日々勉強です



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これからの季節は必需品ですね。
これを使って、みんなサラサラの腋になりましょ～


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