キャベツ収穫

今日キャベツを収穫しました。

外側の葉をうさが食べていました。おすそわけです。

苗を植えたのが去年の１２月９日。

約３カ月半かかっての収穫です。

今きがつきましたが、『春』きゃべつを育てていたのですね。

途中、暴風雨あり、雪ありでどうなる事かと思いましたが、無事収穫できました。

これも、皆さんのお陰・・・じゃないでした。

きゃべつ君の生命力と、母さんの能天気さと、父さんの『まだ収穫しない方が・・・』の気持ちのお陰です。

今晩の夕食は野本畜産のメンチカツと牛肉コロッケです。

それに、この春きゃべつのせん切りをてんこ盛りで添えます。

うまい！！

これが美味いんだ！

畑のレタス？もとい、キャベツが美味いんだ！！

ピーターじゃない。

うさだ。

絵本じゃない。

現実だ！

解放～～～かな？

片づけてる。

入れる？

入れる。

入れれば。

入れる時。

入れ！！！

茹で菜の花

まだ何も味をつけていません。

熱湯でさっと茹でました。

最後の菜の花は何も味をつけず、めいめいが好きな味で食べました。

ポン酢、柚子味噌、お蕎麦と一緒に麺つゆで。

柔らかく、それでいて蕾にしっかり歯ごたえがあって美味しかったです。

菜の花今年最後の収穫

暖かくなってきて、小ハエが菜の花のまわりを飛んでいます。

菜の花も終りの時期になりました。

まだまだ咲きそうなのですが、たぶん小バエが卵をうみ付けと思うので終りにすることにしました。

今日は、蕾と言う蕾を全部収穫しました。

菜の花さん、何度も美味しいものをありがとうございました！