辛み大根と紅芯大根

今年も父さんが辛み大根と紅芯大根を作ってくれました。

塩と砂糖とヨーグルトとニンニクでお漬物を作ります。

出来上がりはこんな感じ↓。

 　

さっぱりした浅漬けです。ちょっと物足りない時はこれに丸大豆醤油をひとかけします。