臥龍殿

三国志と自転車・キャンプが好きな”りてん”がお送りします

百福長寿麺

2010-03-07 23:16:54 | ラーメン
 美味いラーメンを作る人はいっぱい居ますがラーメン作りにかけて、まずこの人に敵う人は居ないでしょう。
 安藤百福! インスタントラーメンの発明者にして日清食品の創始者です。

 安藤百福生誕百年を記念して発売されたのが「百福長寿麺」です。
 生誕百年と言っても亡くなったのが三年前だという事です。

 長寿への願いを込めて麺も100cmという比類ない長さ。
 蓋の裏には麺が長い為にお年寄りや子供は気を付けて下さいといういたわりの言葉が・・・・今でこそ体に悪い食品の代表とされるラーメンですが、栄養事情の悪かった当時に色んな栄養素を練りこんで「完全食」を目指したチキンラーメンの思想と気配りが、ここに引き継がれているようです。

 おそばもあるようですが今回は「鶏だし塩ラーメン」を食べてみました。
 あっさりしながら旨味もたっぷり、麺もとっても美味しいです。
 ラーメンの神様の名前を冠するだけあって非の打ち所の無い美味しさ!
 これはおそばも食べないといけませんね~。

 チキンラーメンもカップヌードルも特別パッケージで、発売当時の価格で限定販売しているようですよ~。