・ボルネオ島 高地民族料理

マレーシア ボルネオ島の高地民族の料理を食べました

一般的なマレーシアのコメ料理と比較すると日本と同じジャポニカ米を使った料理なので非常に食べやすい　　人数分、ボリュームたっぷり　　　　　　　　この料理は現地の人たちが普段食べているものとは異なり、ツアー客用の特別誂らい品だと思えるが

           

全体　…　バナナと粽と野草？の煮つけの様

苞？の葉で包んだお米を蒸した？or 焼いた？

新鮮な南国のフルーツ と　粥のスープ？

はっぱを開いてごはんの周りに野草の煮つけを配して自分用

=おわり=