～干し柿作り～

毎年恒例となっている干し柿作りをしました。

渋柿が、店頭に出るのを待ちわびていましが、立冬を境に、

ＪＡ農産物直売所を中心に探しました。

嵐山直売所に立ち寄り、朝一番だったので、沢山の柿がありました。

今年は、柿を探すのに苦労せず購入でき、ほっとしました。




後は、柿のカビ対策に気をつけて、出来上がりを楽しみにしています。

風邪を引かぬよう～カロチンをいっぱい採り、元気に過ごしたいと思います・・・・・