人生回顧録及び雑記

83歳・記憶の定かの内に日記風に書きとめておきたい。
また日頃勝手に感じた事を記載したい。

初めてトンカツを揚げて見ました。

2021-01-23 | 回顧録

新コロナの影響もありプール以外の外出・外食を控えています。

それでもたまにはトンカツ・お寿司・焼肉を食べたくなります、以前は月に数回外食していましたが

今回豚肉を買ってきて初めてトンカツを二枚上げて見ました。

豚肉の下処理をして小麦粉・卵・パン粉を付け170℃で5分上げて見ましたが大成功で美味でした

トンカツ屋と比較してお肉が薄い事・キャベツが固く旨く出来ません?

次回は肉厚で脂身のある部分とキャベツの柔らかいものと選別し造りたいと思います。

 

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プールに行き始めて7回目

2021-01-23 | 回顧録

今日で水中歩行を始めて1週間経過しました。

フ゜ールに入る前に準備運動をしてから入りますが、若い時と比べて身体が固くなりました。

それでも今日は30分歩行の後クロールで25Mを泳ぎ切りました・・

隣のレーンでは同年輩の女性が綺麗な泳ぎで何往復も泳いでいます・・驚きです!

私は泳ぎ方は自己流なので息継ぎが難しく苦しくなります。

帰宅しyou Tubeでクロールの息継ぎを勉強し明日又チャレンジしてみたいと思います。

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