昨日は、カクテルバー・マルソウの元店長で、現在はCOCKTAIL SHOW TV代表を務めている赤間雅史（マサシ）君が来店しました！
マサシ君は「FBNルーキー・チャンピオンシップ2001」優勝や、「FBNフレア・バーテンディング・コンペティション2002」2部門優勝、2007年にラスベガスで開催された世界大会「ネイション2007」アドバンスド部門（上級者）で準優勝など国内外で数々の入賞歴を持ち、全日本フレア・バーテンダーズ協会（ANFA）北日本エリア福島ブロック・リーダーを務めます！
お話を伺ってみました！
北條：「フレア歴と、始めたきっかけを教えて下さい。」
赤間：「2000年にマルソウに勤務してからフレアをやり始めたので14年目になります。日本のフレア団体（ANFAの前身である日本フレア・バーテンダーズ・ネットワーク）が立ち上がる前の話になりますね。」
北條：「カクテルバー・マルソウを辞めてからどれくらい経ちますか？」
赤間：「10年になりますね。歳とりましたよ～
」
北條：「今の仕事のCOCKTAIL SHOW TVは、どちらを拠点にされ、どの様な仕事なのでしょうか？」
赤間：「現在、茨城県つくばを拠点に仕事をしてます。COCKTAIL SHOW TVは、フレア・バーテンダーを派遣し、ホテルのブライダルやイベント会場でフレア・ショーを行う仕事になります。」
北條：「フレア大会のデビューは、何大会でしたか？」
赤間：「FBNフレア・チャレンジ2000ルーキー部門出場がデビューです。当時、競技中の北條さんの指示でヘリコプター・スピンを出したら、オービアス・スピレッジ（大量なお酒のこぼし）して自分の衣服にお酒が派手にかかりました
以来、あの様な失敗はしたくないので、ヘリコプター・スピンを封印しました
」
北條：「フレアでの失敗談はありますか？」
赤間：「フレアで落とす割るは仕方ないと思います。思い出す失敗は、イベントのフレア・ショーで火を吹き、テーブル・クロスを燃やしてしまった事です。他にもあったかと思いますが基本悪い事は忘れますね～
」
北條：「フレア・バーテンダーをしていて良かった事はありますか？」
赤間：「いろいろな方達と出会えた事と、今の仕事に付けて家族が出来たことですかね～仕事は九割五分辛いですけれどね～
」
北條：「想い出に残るフレア大会はありますか？」
赤間：「カクテルバー・マルソウで開催されたFBNフレア・バーテンディング・コンペティション2001ですね～マルソウが満杯で、あの熱気感での大会がたまらなかったです！
」
北條：「最後に今後の目標を教えてください。」
赤間：「まだピンボケしてますが、いずれは飲食店を茨城で開きたいとも考えてます。」
北條：「ありがとうございました！」
※マサシ君との出逢いは、2000年にカクテルバー・マルソウに入社してからになります。
以後マルソウに勤めることになり、3年近く働き、店長としても支えて助けてくれました。
彼は当時とても優秀なフレア・バーテンダーでした！
マルソウ在籍中は、本当にありがとうございました！
まだまだフレア・バーテンディングを続けてくれていて嬉しく思います！
茨城でお店開けると良いですね！これからも応援しております！