平日のお昼にポテサラチーズパンを作ってみました。
作ったってほどのものでもなくすごーく簡単なんだけど。
食パンにポテサラを厚めに塗って、そこにとろけるチーズをかけてトースターで焼くだけです。
結構食べ応えがあって、腹もちがいいっすよ。
☆ポテサラチーズトースト☆（１人分）
・じゃがいも・・・１コ
・マヨネーズ・塩・コショウ・・・適当（マヨはたっぷりの方が美味しいよ）
・とろけるチーズ・・・適当
①じゃがいもの皮をむいてラップでくるみ、レンジで柔らかくなるまで（３分くらいかな？？）チンする。
②ジャガイモをつぶして、マヨネーズ、塩、コショウをお好みでいれてあえる。
③食パンにポテトサラダを厚～く塗りたくって、とろけるチーズをのっけて
トースターで焼く。
