お料理レシピサイトCOOKPADを参考にゴボウのゴママヨサラダを作ってみました。
ゴマの風味が香ばしくてすっごく美味しかった！
とても簡単なのにね。
マヨラーには後引く美味しさですよん。
☆ごぼうゴママヨサラダ☆
２人分
・ごぼう・・・１本
・マヨネーズ・・・大さじ１
・白すりごま・・・大さじ３
・しょう油・・・大さじ１
①ごぼうはタワシでよく洗ったら、皮はむかずに斜め薄切りにする。
②沸騰した湯にごぼうを入れてさっと茹で、ざるにとり粗熱をとる。
③マヨネーズ、白すりごま、しょう油を混ぜ合わせておき、
茹でたごぼうを入れてあえる。
