ほっこり

温かいお茶が大好きです。

緑茶、紅茶、烏龍茶、茉莉龍珠（ジャスミン茶）…
それぞれの香りと色がとーっても好きで、ほっと一息こころが癒されます。
その時々の気分で飲み分けていますが…
「さて、何を入れようかな」
と考えるだけで幸せだったりします(^-^)

この日記を書きながら、飲んでいるのは
今年の夏に出かけた鹿児島で買った知覧の深蒸し茶。
日本のお茶どころといえば静岡ですが
鹿児島は静岡に次いで２位のお茶の生産量なんですよね。
中でも『知覧茶』はすごく有名！


今、封を開けている紅茶はふたつ。

2005セカンドフラッシュ、ダージリン・オカイティー茶園の
黄金のティップス（新芽）がたっぷり入ったダージリン。

2005セカンドフラッシュ、ダージリン・アリヤ茶園のルビー・ティー。
このお茶は独特の甘味を出すため手摘みで半発酵に仕上げられています。
半発酵なので烏龍茶に近い、ルビー色の紅茶です。
このルビー・ティーはすごく美味しくてすでに二つ目を開けています（３コ購入）

香りが楽しめるのはジャスミン茶ですね。
茉莉龍珠は新芽をくるくると丸くし、７次印花（７回香付け）もの。

私、渋みや苦味がなく甘味が多くなる新芽が多いお茶が好きなんです～～

この素敵な紅茶、茉莉龍珠との出会いはとあるサイトでした。
『紅茶専門店京都セレクトショップ』
色々なお茶を産地に出かけ仕入れているのでお値段もお手ごろだし
すごくたくさんのお茶があるので、自分の好きなお茶に出会えますよ。