モンゴル人が羊を解体するところを見たことがあるだろうか。
まさに神業である。
かれらは一滴の血も流さないで、羊をさばく。
このような解体ができるモンゴル人も、数が少なくなってきた。
古き良き習慣はどこの世界でも失われつつある。
天に感謝、地に感謝、火に感謝して、彼らの宴は始まる。
モンゴル人が羊を解体するところを見たことがあるだろうか。
まさに神業である。
かれらは一滴の血も流さないで、羊をさばく。
このような解体ができるモンゴル人も、数が少なくなってきた。
古き良き習慣はどこの世界でも失われつつある。
天に感謝、地に感謝、火に感謝して、彼らの宴は始まる。
Michio Kumagai @KumasanHakken